भुट्टा (कॉर्न) न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसके ऊपर उगे सिल्क जैसे महीन रेशे भी सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं हैं। आमतौर पर इन रेशों को हम फेंक देते हैं, लेकिन कॉर्न सिल्क में कई चमत्कारी गुण होते हैं। अगर आप अगली बार भुट्टा खाने वाले हैं, तो इन रेशों को संभाल कर रखें और इनके स्वास्थ्य लाभों का फायदा उठाएं।

भुट्टे के ऊपर मौजूद हल्के, महीन, और सिल्क जैसे रेशों को कॉर्न सिल्क कहते हैं। इन रेशों को काढ़े, चाय, या पानी में उबालकर सेवन किया जाता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन्स, और खनिज इसे स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद बनाते हैं।

कॉर्न सिल्क का सेवन यूरिनरी सिस्टम को बेहतर बनाने में मदद करता है।

• यह पेशाब के जरिए बैक्टीरिया को शरीर से बाहर निकालता है।
• कैसे उपयोग करें: कॉर्न सिल्क को पानी में उबालकर काढ़ा बनाएं और दिन में दो बार पिएं।
• लाभ: यूरिन और ब्लैडर इंफेक्शन से बचाव।

कॉर्न सिल्क किडनी और ब्लैडर की मांसपेशियों को मजबूत करता है।

• किडनी स्टोन में मदद: कॉर्न सिल्क चाय पीने से स्टोन के लक्षणों में सुधार होता है।
• यह ब्लैडर के सही कार्य को बनाए रखता है।

कॉर्न सिल्क में मौजूद ड्यूरेटिक प्रॉपर्टीज (मूत्रवर्धक गुण) हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में सहायक हैं।

• सावधानी: अगर आप ब्लड प्रेशर की दवाइयां ले रहे हैं, तो इसका सेवन डॉक्टर की सलाह के बाद करें।
• लाभ: अचानक ब्लड प्रेशर बढ़ने की समस्या से राहत।

कॉर्न सिल्क में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर में सूजन को कम करते हैं।

• यह डायबिटीज और कैंसर जैसी बीमारियों से बचाने में मदद करता है।
• कैसे उपयोग करें: कॉर्न सिल्क को पानी में उबालकर पीएं या इसे चाय के रूप में इस्तेमाल करें।

कॉर्न सिल्क में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स इसे एंटी-एजिंग की तरह काम करने में सक्षम बनाते हैं।

• यह त्वचा को चमकदार और जवां बनाए रखने में मदद करता है।

कॉर्न सिल्क शरीर में स्टार्च के अवशोषण को धीमा करता है, जिससे ब्लड शुगर लेवल अचानक नहीं बढ़ता।

• लाभ: डायबिटीज के मरीजों के लिए यह बेहद फायदेमंद है।

कॉर्न सिल्क खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाता है।

• लाभ: हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा कम होता है।
• कैसे उपयोग करें: कॉर्न सिल्क को पानी में उबालकर इसका सेवन करें।