TIMESINDONESIA, JAKARTA – Bayangkan secangkir kopi hangat di pagi hari. Tanpa gula, hanya rasa pahit yang khas, menghangatkan tubuh dan pikiran. Siapa sangka, di balik kesederhanaan itu, tersimpan rahasia besar untuk melindungi otak dari ancaman penyakit serius?
Penelitian terbaru yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition mengungkap fakta mengejutkan: kopi tanpa pemanis dapat secara signifikan menurunkan risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson. Studi ini melibatkan lebih dari 200.000 peserta berusia 40 hingga 69 tahun dari data UK Biobank.
Para peneliti mengelompokkan kebiasaan minum kopi peserta ke dalam empat kategori: mereka yang minum kopi tanpa pemanis, dengan gula, dengan pemanis buatan, dan mereka yang tidak minum kopi sama sekali. Hasilnya? Mereka yang memilih kopi tanpa pemanis memiliki risiko 29-30 persen lebih rendah terkena Alzheimer dan Parkinson dibandingkan mereka yang tidak minum kopi.
Lebih dari sekadar mencegah penyakit, kopi tanpa gula juga membantu mengurangi risiko kematian akibat kondisi neurodegeneratif ini hingga 43 persen. Tak hanya itu, bahkan kopi tanpa kafein memiliki manfaat serupa, dengan risiko yang berkurang hingga 37 persen untuk penyakit dan 47 persen untuk kematian akibat penyakit tersebut.
Di sisi lain, kebiasaan menambahkan gula ke dalam kopi ternyata justru menghilangkan banyak manfaat kesehatan yang potensial. Meskipun rasa manisnya menggoda, gula berlebihan tidak memberikan perlindungan bagi otak dan malah dapat meningkatkan risiko masalah kesehatan lainnya.
Penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson adalah gangguan progresif yang merusak daya ingat, kemampuan berpikir kritis, hingga kemampuan menjalani aktivitas sehari-hari. Bahkan, pada akhirnya, penyakit ini dapat menyebabkan kematian.
Namun, pilihan sederhana seperti mengonsumsi kopi tanpa pemanis bisa menjadi langkah kecil yang berdampak besar untuk melindungi otak.
Setiap tegukan kopi tanpa gula adalah keputusan untuk merawat tubuh dan pikiran. Rasa pahitnya mungkin membutuhkan adaptasi, tetapi manfaatnya akan terasa dalam jangka panjang. Jika ingin menjaga kesehatan otak, mulailah mengganti kopi manis dengan kopi hitam tanpa pemanis.
Ingat, keputusan kecil hari ini bisa menjadi investasi besar untuk masa depan Anda. Jadi, apa yang akan Anda pilih di pagi esok? Secangkir kopi hitam mungkin lebih dari sekadar kebiasaan—itu bisa menjadi kunci bagi otak yang sehat dan kehidupan yang lebih panjang. (*)
