सर्दियों में दूध और शकरकंद का हेल्दी और टेस्टी कॉम्बिनेशन: जानें फायदे
Newsindialive Hindi January 21, 2025 12:42 PM

अगर आपको मीठा पसंद है लेकिन हेल्थ इश्यूज के कारण मीठा खाने से परहेज करते हैं, तो दूध और शकरकंद का ये खास कॉम्बिनेशन आपके लिए बेस्ट ऑप्शन हो सकता है। शकरकंद का नेचुरल मीठापन फीके दूध को भी स्वादिष्ट बना देता है। इसे आप सुबह के नाश्ते में या रात के समय खा सकते हैं। बनाना भी बेहद आसान है—बस भूनी हुई शकरकंद को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें और दूध में मिलाकर खाएं। ये न केवल स्वादिष्ट है बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है। आइए जानते हैं इस सुपरफूड कॉम्बो के फायदे।

दूध और शकरकंद खाने के फायदे 1. हड्डियों को बनाए मजबूत

दूध में मौजूद कैल्शियम हड्डियों को मजबूत करता है। वहीं, शकरकंद में विटामिन डी होता है, जो कैल्शियम के अवशोषण में मदद करता है। यह कॉम्बिनेशन हड्डियों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है।

2. एंटीऑक्सीडेंट का पावरहाउस

शकरकंद में बीटा-कैरोटीन नामक एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होता है, जो शरीर में विटामिन ए में बदलकर इम्यूनिटी और आंखों की रोशनी को बढ़ावा देता है। दूध में भी एंटीऑक्सीडेंट्स मौजूद होते हैं, जिससे इन दोनों को मिलाकर दोगुना फायदा मिलता है।

3. पाचन तंत्र को बेहतर बनाए

शकरकंद में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है, जो पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने में मदद करती है। दूध में मौजूद प्रोटीन आंतों की सेहत को सुधारने में सहायक होता है, जिससे पेट की समस्याएं कम होती हैं।

4. किडनी की पथरी का खतरा घटाए

शकरकंद में ऑक्सालेट होता है, जो दूध के कैल्शियम के साथ पाचन तंत्र में मिलकर किडनी में पथरी बनने के खतरे को कम कर सकता है।

5. पोषण से भरपूर

दूध और शकरकंद के संयोजन से शरीर को विटामिन ए, बी कॉम्प्लेक्स, पोटेशियम और कैल्शियम जैसे जरूरी पोषक तत्व मिलते हैं। इसमें मिनरल्स भी मौजूद होते हैं, जो इसे एक सम्पूर्ण और संतुलित आहार बनाते हैं।

कैसे करें दूध और शकरकंद को तैयार?
  • शकरकंद को अच्छे से धोकर उबालें या भूने।
  • ठंडा होने पर इसे छोटे टुकड़ों में काट लें।
  • गुनगुने या ठंडे दूध में इन टुकड़ों को डालें।
  • स्वादानुसार थोड़ा सा शहद या गुड़ डालकर इसे और भी टेस्टी बना सकते हैं।
  • इस सर्दी, इस स्वादिष्ट और हेल्दी कॉम्बिनेशन को अपनी डाइट में शामिल करें और सेहतमंद जीवन की ओर कदम बढ़ाएं।

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