TIMESINDONESIA, SURABAYA – Surabaya semakin kaya dengan ragam kuliner internasional, dan bagi pencinta makanan India. Restoran Sitara adalah destinasi yang wajib dikunjungi.
Berlokasi di Jalan Hayam Wuruk, Surabaya, restoran ini dikenal sebagai satu-satunya restoran Indian food terenak di kota Pahlawan.
Memasuki Sitara, pengunjung langsung disambut dengan aroma khas rempah-rempah India yang menggugah selera.
Menu yang disajikan pun beragam, mulai dari Chicken Tandoori, Martabak Mutton, Plain Biryani, Samosa, Nasi Mandi Ayam, Nasi Biryani, Paper Masala, hingga Indian Soup.
Setiap hidangan diolah dengan racikan rempah yang telah disesuaikan agar cocok dengan lidah masyarakat Indonesia.
"Menu khas India di restoran kami ini, rempahnya sudah kami adaptasi agar semua orang bisa menikmati tanpa merasa terlalu kuat bumbunya," ujar Kharisma Kaur, Manager Restoran Sitara, Sabtu (22/3/2025).
Bulan Ramadan menjadi momen spesial bagi Sitara untuk menghadirkan paket berbuka puasa yang menggugah selera.
Paket ini sudah termasuk minuman, kurma, puding, dan makanan berat seperti Nasi Tandoori serta banyak pilihan lainnya.
"Kami ingin memberikan pengalaman berbuka yang nikmat dengan hidangan lengkap yang memanjakan lidah," tambah Kharisma.
Meskipun dikenal sebagai restoran khas India, Sitara juga menyediakan menu khas Indonesia dan Chinese food. "Jadi bagi yang kurang cocok dengan makanan India, bisa mencoba menu lain seperti masakan Indonesia dan Chinese food," jelas Kharisma.
Sitara tak hanya digemari oleh komunitas India di Surabaya, tetapi juga oleh masyarakat lokal yang jatuh cinta dengan cita rasanya.
Saskia, salah satu pelanggan setia, mengaku selalu ketagihan dengan ragam menu di sini.
"Soal rasa, nggak perlu diragukan. Enak sekali! Setiap ke sini, saya selalu pesan Funny Furry, rasanya unik dan sangat lezat," katanya antusias.
Sementara itu, Zaitun Taher, sebagai orang India Asli menjadikan Masala Dosa sebagai menu favoritnya.
"Masala Dosa ini seperti crepes, dengan tiga macam cocolan yang rasanya gurih dan enak. Saya sering makan di sini karena makanannya benar-benar autentik dan lezat!" ujarnya.
Ia juga menjadikan Funny Furry sebagai menu favoritnya kala makan di restoran ini. Karena, rasanya rame. Begitu masuk di mulut rasanya pecah, pedas asin. Sensasinya mantap itu wajib dicoba kalau berkunjung ke restoran ini.
"Saya lumayan sering makan di tempat ini, karena restoran ini adalah satu-satunya Indian Food yang terjamin enak banget dan autentik," ucapnya.
Tak hanya menawarkan kelezatan, Sitara juga menghadirkan harga yang ramah di kantong. Dengan kisaran harga mulai dari Rp35.000 hingga ratusan ribu, pelanggan bisa menikmati hidangan berkualitas tanpa khawatir berlebihan dalam mengeluarkan biaya.
"Ada menu di bawah Rp35.000, ada juga yang lebih premium di atasnya. Jadi, semua orang bisa menikmati makanan lezat sesuai dengan budget mereka," ungkap Kharisma.
Bagi yang ingin mencicipi langsung kelezatan kuliner India di Sitara, bisa langsung datang ke Jalan Hayam Wuruk, Surabaya. Pastikan Anda tidak melewatkan pengalaman makan yang autentik dan memanjakan lidah di sini!(*)
