Penderita asam urat sebaiknya menjaga pola makan dan menghindari konsumsi makanan jenis tertentu.

Penyakit asam urat merupakan kondisi saat kadar asam urat pada darah lebih tinggi dari nilai normal.

Kadar asam urat bisa meningkat karena terlalu banyak mengonsumsi makanan yang mengandung purin.

Agar kadar asam urat terjaga, ada baiknya membatasi beberapa makanan jenis tertentu.

Berikut adalah beberapa jenis makanan pantangan yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat:

1. Daging Merah dan Jeroan

Daging sapi, kambing, domba, dan jeroan mengandung purin tinggi, yang dapat meningkatkan kadar asam urat.

2. Makanan Laut

Ikan-ikan tertentu seperti sarden, makarel, ikan teri, ikan haring, kerang, udang, kepiting, dan lobster sangat tinggi purin dan dapat memperburuk gejala asam urat.

3. Minuman Manis

Minuman manis yang mengandung pemanis buatan, seperti minuman ringan berkarbonasi atau jus kemasan dengan fruktosa tinggi dapat meningkatkan kadar asam urat.

4. Makanan yang Mengandung Lemak Jenuh Tinggi

Gorengan atau makanan yang dimasak dengan banyak minyak jenuh seperti kentang goreng, nugget, atau makanan cepat saji berpotensi memperburuk kondisi asam urat.

5. Susu dan Produk Susu Berlemak Tinggi

Susu full cream dan keju lemak tinggi bisa meningkatkan kadar asam urat karena kandungan lemaknya yang tinggi. 

Pilih susu rendah lemak atau produk susu rendah lemak sebagai alternatif.

6. Minuman Berkafein

Meskipun dalam jumlah moderat kafein tidak terlalu berbahaya, kopi dan teh berkafein yang dikonsumsi berlebihan bisa mempengaruhi kadar asam urat.

Namun, beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa kafein dalam jumlah moderat tidak memiliki pengaruh signifikan pada kadar asam urat, tetapi sebaiknya tetap dibatasi.

7. Makanan Olahan dan Instant

Makanan olahan dan instant sering mengandung banyak bahan tambahan, pengawet, dan lemak yang bisa memicu peningkatan kadar asam urat dalam tubuh.