समाचार अपडेट: यदि आपके पास फ्रिज है, तो आप उसमें फल और सब्जियाँ रखते होंगे। लेकिन, कुछ चीजें ऐसी हैं जिन्हें फ्रिज में रखना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। आइए जानते हैं किन चीजों को फ्रिज में नहीं रखना चाहिए।

1. कॉफी पाउडर को फ्रिज में नहीं रखना चाहिए। इससे इसका स्वाद और गुण दोनों प्रभावित होते हैं। कॉफी में कैफीन होता है, इसलिए इसे बाहर ही रखना बेहतर है।

2. तेल को फ्रिज में रखने से यह गाढ़ा हो जाता है और इसके प्राकृतिक गुण समाप्त हो जाते हैं। इसे सामान्य तापमान पर ही रखना चाहिए।

3. प्याज, विशेषकर कटे हुए प्याज, को फ्रिज में नहीं रखना चाहिए। इससे प्याज का रस ठंडा होकर अपने गुण खो देता है।

4. आलू में स्टार्च होता है, जो फ्रिज में रखने पर शुगर में बदल जाता है। इससे आलू मीठा और स्वादहीन हो जाता है, और इसके सेवन से पेट में दर्द हो सकता है।

5. टमाटर को हमेशा सामान्य तापमान पर रखना चाहिए। फ्रिज में रखने से इसकी पकने की प्रक्रिया रुक जाती है और इसका स्वाद खत्म हो जाता है।

6. शहद को भी फ्रिज में नहीं रखना चाहिए। सामान्य तापमान पर रखने से यह खराब नहीं होता, जबकि ठंडे तापमान में यह जमने लगता है।