Grid.ID - Saat lebaran tiba, menu khas yang sering disajikan di momen tersebut biasanya adalah ketupat dan opor ayam. Dua menu tersebut bahkan bak menjadi ikon makanan yang khas lebaran yang selalu disajikan di meja makan.
Alhasil, hampir setiap tahun, di momen lebaran menu tersebut menjadi tradisi. Meski begitu, terkadang ada pula perasaan bosan tatkala terus menerus mengkonsumsi makanan tersebut di momen-momen lebaran.
Dan ya, bagi yang bosan dengan menu ketupat dan opor ayam, ada sederet menu makanan lain yang mungkin bisa dijadikan referensi. Berikut 5 menu makanan selain ketupat dan opor ayam untuk disajikan di momen lebaran biar tak mudah bosan dilansir dari Kompas.com dan Tribunnews.com.
1. Nasi Goreng
Nasi goreng adalah hidangan nasi yang begitu populer di Indonesia. Menu ini bahkan cukup simpel untuk dibuat karena berasal dari nasi yang digoreng dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kecap manis.
Variasinya pun bisa disesuaikan dengan selera dengan cara menambahan bahan seperti ayam, udang, atau sayuran, menjadikannya pilihan yang fleksibel dan lezat untuk Lebaran.
2. Gado-Gado
Gado-gado adalah salad sayuran yang direbus dan disajikan dengan tahu, tempe, telur rebus, dan siraman saus kacang yang kaya rasa. Hidangan ini menawarkan perpaduan tekstur dan cita rasa yang menyegarkan dan gurih dari saus kacang.
Dan ya, menu populer ini tampaknya juga bisa dimasukkan ke daftar sajian saat lebaran agar variasi makanan menjadi tak monoton.
3. Lontong Sayur
Lontong sayur terdiri dari lontong (nasi ketan yang dipadatkan) yang disajikan dengan sayur labu siam dalam kuah santan kental, lengkap dengan pelengkap seperti telur rebus dan kerupuk. Hidangan ini memberikan variasi baru bagi yang ingin mencoba sesuatu berbeda dari ketupat.
Selain itu, lontong sayur juga mengandung lebih banyak vitamin karena lebih terdapat banyak sayur dalam bahan pembuatannya.
4. Soto Ayam
Soto ayam adalah sup ayam berkuah kuning yang kaya rempah, biasanya disajikan dengan mie atau nasi, serta pelengkap seperti telur rebus, kentang, dan sambal. Kuahnya yang gurih dan hangat cocok untuk dinikmati saat Lebaran.
Dan ya, menu ini juga direkomendasikan jadi pengganti menu opor ayam khas lebaran untuk disajikan ke sanak saudara.
5. Nasi Uduk
Nasi uduk adalah nasi yang dimasak dengan santan kelapa, memberikan aroma dan rasa yang kaya. Biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti ayam goreng, telur balado, tempe orek, dan sambal kacang,
Hal ini menjadikan nasi uduk bisa jadi alternatif pilihan yang menggugah selera untuk disantap saat Lebaran.