Som Tam Salad: यदि आप एक हेल्दी, ताजगी भरा और अनोखा सलाद बनाने की सोच रहे हैं, तो थाई ग्रीन पपीता सलाद आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प है! इसे Som Tam Recipe के नाम से भी जाना जाता है, और इसका हर निवाला कुरकुरा, ताज़ा, मीठा और नमकीन स्वाद से भरा होता है.

सोम टैम (जिसे सोम टम भी कहा जाता है) एक प्रसिद्ध थाई सलाद है, जो अपने मसालेदार, तीखे और हल्के मीठे स्वाद के लिए जाना जाता है। यह थाईलैंड के सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक है, खासकर इसान क्षेत्र में, और इसे पूरे दक्षिण पूर्व एशिया में पसंद किया जाता है.

सोम टैम का शाब्दिक अर्थ है "खट्टा पीसा हुआ।" इसका नाम ओखल और मूसल में सलाद बनाने की पारंपरिक विधि से लिया गया है, जिसमें "सोम" का अर्थ है "खट्टा" और "टैम" का अर्थ है "पीसा हुआ".

• 1 कच्चा पपीता


• 1 कप बारीक कटा टमाटर


• 1 कप बारीक कटी शिमला मिर्च


• ½ कप भुनी मूंगफली


• 5 बारीक कटी फ्रेंच बीन्स


• 1 बारीक कटी हरी मिर्च


• 2 चम्मच सोया सॉस


• 2 चम्मच तेल


• 3 चम्मच नींबू का रस


• 2 चम्मच ब्राउन शुगर


• ¼ कप ताजे तुलसी के पत्ते