लाइव हिंदी खबर :- भारतीय भोजन में चावल का स्थान महत्वपूर्ण है। इसे हल्का और पौष्टिक माना जाता है। चावल में विटामिन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट और अन्य खनिज प्रचुर मात्रा में होते हैं। जब चावल को दही के साथ मिलाकर खाया जाता है, तो इसके कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। दही में विटामिन, प्रोटीन, वसा और लेक्टिक एसिड जैसे आवश्यक तत्व होते हैं, जो चावल के साथ मिलकर शरीर को कई प्रकार के लाभ पहुंचाते हैं। आइए, जानते हैं इसके फायदों के बारे में।
1. दही और चावल का संयोजन इम्युनिटी को बढ़ाता है। जब शरीर की इम्युनिटी कमजोर होती है, तो विभिन्न रोगों का खतरा बढ़ जाता है।
2. चावल एक हल्का और पौष्टिक भोजन है। दही के लेक्टिक एसिड और चावल में मौजूद कार्बोहाइड्रेट पेट दर्द और पेट के कीड़ों से राहत दिलाने में मदद करते हैं।
3. दही और चावल का सेवन पेट के रोगों से राहत दिलाता है। इससे गैस, बदहजमी, अपच, एसिडिटी और कब्ज जैसी समस्याओं से जल्दी छुटकारा मिलता है।
4. इस संयोजन से पाचन तंत्र मजबूत होता है, जिससे शरीर में पोषक तत्वों का अवशोषण बेहतर होता है।