�ata स (साहित्य)
पेपरमिंट लीफ -25-30
लिंबू – 4
साखर – 3/4 कप
जिरे पावडर – 1 टेबल चमचा
बर्फाचे तुकडे -5-6
पाणी – 4 चष्मा
�विधि (रेसिपी)
सर्व प्रथम, पुदीना घ्या आणि स्वच्छ पाण्याने नख धुवा. यानंतर, पुदीना एका वाडग्यात वेगळी ठेवा.
यानंतर, लिंबू घ्या आणि मध्यभागी 2 तुकडे करा आणि त्याचे बियाणे बाहेर काढा आणि ते वेगळे करा आणि लिंबाचा रस एका वाडग्यात घ्या.
यानंतर, मिक्सरमध्ये पुदीना पाने, लिंबाचा रस, साखर आणि पाणी बारीक करा. हे मिश्रण मिक्सरमध्ये इतके बारीक करा की मिश्रण ठीक होईल.
यानंतर, सिरप फिल्टर करा आणि चार चष्मामध्ये समान प्रमाणात ठेवा.
अशा प्रकारे, पुदीना आणि लिंबू सिरप तयार आहे. सर्व्ह करण्यापूर्वी सिरपमध्ये एक बर्फ घन घाला.
– आपण इच्छित असल्यास, आपण सिरपमध्ये अधिक बर्फाचे तुकडे देखील जोडू शकता. यानंतर, प्रत्येक ग्लासमध्ये थोडे जिरे घाला आणि चमच्याने ते विरघळवा.