नवी दिल्ली: एका नवीन अभ्यासानुसार, भाज्या, शेंगदाणे आणि बालपणात संपूर्ण धान्य समृद्ध आहार घेतल्यास मुलींमध्ये मासिक पाळीच्या सुरूवातीस विलंब होऊ शकतो.
मानव पुनरुत्पादनाच्या जर्नलमध्ये प्रकाशित केलेले निष्कर्ष मुलींच्या बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआय) किंवा उंचीद्वारे अप्रस्तुत राहिले, त्या दोन्ही पूर्वीच्या काळात संबंधित आहेत
अभ्यासामध्ये नंतरच्या जीवनात आणि रक्तवाहिन्यांमधील आरोग्यावर परिणाम होतो.
“मला वाटते की आमच्या निष्कर्षांमुळे सर्व मुलाची आणि किशोरवयीन मुलांची निरोगी जेवणाच्या पर्यायांमध्ये प्रवेश मिळण्याची गरज आणि पुरावा-मार्गदर्शक तत्त्वांवर शाळा-आधारित ब्रेकफास्ट आणि लंचचे महत्त्व अधोरेखित होते,” असे अमेरिकेच्या सिएटलमधील फ्रेड हचिन्सन कॅन्सर सेंटरचे सहयोगी प्राध्यापक होली हॅरिस म्हणाले.
हे निष्कर्ष 9 ते 14 दरम्यान वयाच्या 7,500 हून अधिक मुलांच्या मोठ्या, संभाव्य अभ्यासानुसार आले आहेत.
परिणाम दोन स्थापित आहारातील नमुन्यांविरूद्ध मुलींच्या आहारास संबंधित आहेतः पर्यायी निरोगी खाणे निर्देशांक (एएचईआय) आणि अनुभवजन्य आहारविषयक दाहक नमुना (ईडीआयपी).
भाज्या, शेंगदाणे आणि संपूर्ण धान्य यासह आरोग्यासाठी अधिक बिंदू एएचईआय पुरस्कार देतात, तर वाचन आणि प्रक्रिया केलेले मांस, चरबी आणि सॅलन्स चरबी आणि सॅलन्स चरबी आणि सॅलन्स चरबी आणि मीठ अरवडेड बेत्या यासारख्या आरोग्यदायी पदार्थांना.
ईडीआयपी शरीरात जळजळ होण्याच्या त्यांच्या एकूण संभाव्यतेचे प्रतिबिंबित करते अशा प्रकारे आहार घेते.
मोठ्या जळजळांशी जोडलेल्या पदार्थांमध्ये लाल आणि प्रक्रिया केलेले मांस, प्राण्यांच्या अवयवांचे मांस, परिष्कृत धान्य आणि उच्च-उर्जा पेय यांचा समावेश आहे.
“आम्ही असे पाहिले की हे दोन आहारविषयक नमुने मेनार्चे येथे वयाशी संबंधित होते, हे दर्शविते की एक निरोगी आहार ओल्डर युगापासून सुरू होणार्या मासिक पाळीच्या कालावधीशी जोडला गेला होता. परिणाम बीएमआय आणि उंचीपेक्षा स्वतंत्र होते, शरीराच्या आकारात पर्वा न करता निरोगी आहाराचे महत्त्व दर्शविते,” हॅरिस म्हणाले.
संशोधकांचा असा विश्वास आहे की या परिणामामुळे बालपण आणि पौगंडावस्थेदरम्यान मुलींनी खाल्लेल्या अन्नाचा प्रकार आणि जळजळ होण्यावर त्याचा परिणाम मेनार्च, राटर उंची आणि बीएमआयचा काळ असू शकतो.