एसाफोएटिडा प्रभावः असफोएटिडा हा भारतीय स्वयंपाकघरात एक महत्वाचा मसाला मानला जातो, ज्याच्या सुगंधात अन्न मधुर बनवते. गॅस आणि पोटातील इतर समस्या कमी करण्यासाठी शतकानुशतके घरगुती उपचारांमध्ये याचा समावेश केला गेला आहे. परंतु प्रत्येक चांगल्या गोष्टीची मर्यादा असते आणि जेव्हा एसेफेटिडाच्या अत्यधिक सेवनाची वेळ येते तेव्हा त्याचे परिणाम शरीराला हानिकारक ठरतात. आज आम्हाला हे समजेल की आसफोएटिडाचे अधिक सेवन आरोग्यावर कसा परिणाम करू शकते.
आसफोएटिडा सामान्यत: पचन सुधारण्यास उपयुक्त मानले जाते, परंतु जेव्हा ते सीमांच्या बाहेर घेतले जाते तेव्हा हा नफा तोटा होऊ शकतो. जास्त प्रमाणात असफोटिडा पोटात जळजळ, वायू तयार होणे, उलट्या किंवा अतिसार यासारख्या समस्या उद्भवू शकते.
आऊफेटिडामध्ये नैसर्गिकरित्या अस्तित्त्वात असलेल्या काही संयुगे रक्तदाबावर परिणाम करू शकतात. विशेषत: कमी रक्तदाबचे रुग्ण चक्कर येणे किंवा थकवा घेऊ शकतात. त्याच वेळी, उच्च रक्तदाब लोकांनी डॉक्टरांच्या सल्ल्याशिवाय हे सेवन करू नये.
काही लोकांना असफोएटिडाला gic लर्जी असू शकते. जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने त्वचेवर खाज सुटणे, चिडचिड किंवा पुरळ होऊ शकते. संवेदनशील त्वचा असलेल्या व्यक्तींना खूप सावध असले पाहिजे.
गरोदरपणात आसफोएटिडाचे मर्यादित प्रमाणात सुरक्षित असू शकते, परंतु अधिक घेतल्यास ते गर्भाशयाच्या स्नायूंना उत्तेजित करू शकते, ज्यामुळे अकाली वितरण किंवा गर्भपात होण्याचा धोका वाढतो. म्हणून गर्भवती महिलांनी डॉक्टरांच्या सल्ल्याशिवाय आसफोएटिडा खाऊ नये.
एसाफोएटिडामध्ये असे काही घटक असतात जे जास्त प्रमाणात वापरून मेंदूत आणि मज्जासंस्थेवर परिणाम करू शकतात. यामुळे डोकेदुखी, चक्कर येणे किंवा मानसिक अस्थिरता यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात.
काही प्रकरणांमध्ये, अधिक असफोटीडाचे सेवन केल्यास घशात किंवा श्वासोच्छवासामध्ये चिडचिड होऊ शकते, विशेषत: ज्यांना दमा किंवा इतर कोणत्याही श्वसन रोगाचा त्रास होतो.
लहान मुलांची पाचक शक्ती कमकुवत आहे आणि त्यांचे शरीर संवेदनशील आहे. जर त्यांच्या अन्नात असफोएटिडाचे प्रमाण जास्त असेल तर ते त्यांना पोटदुखी, उलट्या किंवा gy लर्जी यासारख्या समस्या देऊ शकते.