आई बनणे ही जबाबदारी आणि प्रेमाची ओळख आहे. परंतु जेव्हा आई आपल्या कुटुंबाची काळजी घेताना आपली स्वप्ने पूर्ण करते तेव्हा ती एक मजबूत उदाहरण बनते. पुणेची पूजा चवान ही अशा एका प्रेरक प्रवासाची नायिका आहे. कोरोना काळात, जेव्हा बर्याच लोकांनी नोकरी गमावली तेव्हा पूजाने घरी 'गावरी किचन' नावाच्या घरी स्वयंपाक केला. हा उपक्रम केवळ 25 लाख रुपयांच्या सुरुवातीच्या राजधानीसह सुरू केला गेला. 5,000,००० रुपयांची राजधानी असलेली ही व्यक्ती आज लाखो रुपये व्यवसाय करीत आहे. हे यश केवळ उपासनेचे प्रतीकच नाही तर त्यांच्या आत्मविश्वास आणि सातत्य देखील आहे.
'गावरी किचन' हे नाव आपल्याला खेड्यातील मधुर आणि निरोगी अन्न संस्कृतीची आठवण करून देते. पूजाने सुरुवातीला तिच्या घरातून लोणचे, पापड, कॉन्ट्रॅक्ट आणि लाडस यासारख्या पारंपारिक गोष्टी विकण्यास सुरवात केली. सोशल मीडियामधून ऑर्डर येऊ लागल्या आणि त्याच्या स्वयंपाकघरातून उद्भवणार्या चवमुळे लोकांच्या मनाला स्पर्श झाला.
यशाच्या या प्रवासात पूजाला बर्याच अडचणींचा सामना करावा लागला. त्याच वेळी, त्याला घर, मुले आणि नियोजन व्यवसायाच्या नियोजनाच्या जबाबदा .्यांना सामोरे जावे लागले. पण त्याने हार मानली नाही. ती म्हणते, “जर तुम्हाला स्वप्न पडायचे असेल तर तुम्हाला झोप सोडावी लागेल!”
राहू-केटूचे राशीचे चिन्ह: या राशीच्या चिन्हे, आनंद आणि समृद्धीसाठी नशिबाचे नवीन गेट्स उघडेल
'ग्रॅम किचन' यापुढे उपासनेपुरते मर्यादित नाही. त्याने आपल्या गावातील 15 महिलांना ठेवले आणि त्यांना रोजगार दिला. महाराष्ट्रातील महिलांना आर्थिकदृष्ट्या स्वतंत्र बनवण्याचे त्याचे स्वप्न आहे. पूजाची ही कहाणी सांगते की परिस्थिती कितीही कठीण असली तरी इच्छाशक्ती आणि कठोर परिश्रम झाल्यास आपल्याला नक्कीच यश मिळेल. 'गावरी किचन' हा फक्त एक ब्रँड नाही, तर तो मातृत्वाचे प्रतीक आहे, परंपरेचा अभिमान आणि ग्रामीण महिलांच्या सबलीकरणावर आहे.