काळ्या मिरपूड, काली मिरच म्हणून देखील ओळखते, जगभरातील सर्वात सामान्यपणे वापरल्या जाणार्‍या मसाल्यांपैकी एक आहे. डिशमध्ये खोली जोडणार्‍या त्याच्या मजबूत, तेजस्वी चवसाठी हे आवडते, परंतु पारंपारिक औषधात देखील एक शक्तिशाली स्थान आहे. पचन होण्यापासून ते प्रतिकारशक्तीला चालना देण्यापर्यंत, काळी मिरपूड नियमितपणे संयमित करते तेव्हा अनेक आरोग्यासाठी फायदे देतात.
आपल्या दैनंदिन आहारात मिरपूड समाविष्ट करण्याचे 10 आश्चर्यकारक फायदे येथे पहा:-
काळी मिरपूड पोटात अधिक हायड्रोक्लोरिक acid सिड वाढविण्यासाठी उत्तेजित करते, जे प्रथिने आणि इतर अन्न घटकांना प्रभावीपणे पचविण्यात मदत करते. सुधारित पचन देखील वायू, आंबटपणा आणि बद्धकोष्ठतेची शक्यता कमी करते.
मिरपूडमधील सक्रिय कंपाऊंड पाइपेरिन जीवनसत्त्वे ए आणि सी, सेलेनियम आणि बीटा-कॅरोटीन सारख्या पोषक द्रव्यांचे शोषण वाढवते. हे काही औषधे आणि पूरक आहारांची जैव उपलब्धता देखील वाढवते.
काळी मिरपूड चरबीच्या पेशी तोडण्यास मदत करते आणि चयापचय वाढवते. हे भूक दडपू शकते आणि परिपूर्णतेच्या भावनांना प्रोत्साहन देऊ शकते, जे निरोगी वजन व्यवस्थापनास समर्थन देते.
मिरपूडमध्ये बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि अँटीऑक्सिडेंट गुणधर्म असतात जे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करतात. हे शरीरास संक्रमणापासून संरक्षण करते आणि वेगवान उपचारांना समर्थन देते.
खोकला, सर्दी आणि सायनस संयोजनासाठी ब्लॅक मिरपूड हा एक नैसर्गिक उपाय आहे. हे कफ सैल करून आणि श्वसन परिच्छेद साफ करून डीकोनिगेस्टंट म्हणून कार्य करते. मध किंवा हळद सह एकत्रित केल्यास ते द्रुत आराम देऊ शकते.
मिरपूडमधील पाइपेरिन मेमरी आणि संज्ञानात्मक कार्य वाढवते असे मानले जाते. काही अभ्यास
काळ्या मिरचीमध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत जे सूज, वेदना आणि कडकपणा कमी करण्यास मदत करतात, विशेषत: आर्टिस आणि सांधेदुखीसारख्या परिस्थितीत. हे तीव्र जळजळ व्यवस्थापित करण्यात देखील मदत करू शकते.
ब्लॅक मिरपूड अँटीऑक्सिडेंट्समध्ये समृद्ध आहे जे हानिकारक मुक्त रॅडिकल्सला तटस्थ करते. यामुळे शरीरातील ऑक्सिडेटिव्ह तणाव कमी होतो, जो अकाली वृद्धत्व आणि कर्करोग आणि हृदयाच्या समस्यांसारख्या जुनाट आजारांशी जोडलेला आहे.
मिरपूडचा नियमित वापर केल्यास रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित करण्यास मदत होते. हे इंसुलिनची संवेदनशीलता सुधारते आणि उत्कृष्ट ग्लूकोज चयापचयात मदत करते, जे मधुमेहासाठी किंवा तेथे धोकादायक असू शकते.
काळी मिरपूड आतड्यात चांगल्या जीवाणूंच्या वाढीस समर्थन देते, निरोगी पाचन तंत्रात योगदान देते. मूड आणि प्रतिकारशक्तीसह संपूर्ण आरोग्यासाठी संतुलित आतड्याचे मायक्रोबायोम महत्त्वपूर्ण आहे.
ब्लॅक मिरपूड केवळ चव वाढविण्यासाठी मसाला नाही – एक शक्तिशाली हेल्थ बूस्टर जेव्हा सुज्ञपणे वापरला जातो. कोशिंबीरीवर शिंपडले गेले आहे की नाही, आपल्या दैनंदिन जेवणात मिरपूडसह, हर्बल टी जोडली गेली की नाही हे दीर्घकालीन निरोगीपणाचे फायदे देऊ शकते. फक्त लक्षात ठेवा, संयम ही एक महत्त्वाची गोष्ट आहे – बरेच काही हानिकारक असू शकते. निरोगी जीवनासाठी या साध्या मसाल्याच्या उबदारपणा आणि चांगुलपणाचा आनंद घ्या!
(हा लेख केवळ माहितीच्या उद्देशाने आहे आणि पात्र वैद्यकीय व्यावसायिकांनी प्रदान केलेल्या सल्ल्यासाठी पर्यायांचा सल्ला घेतला पाहिजे.)
