TRIBUNMANADO.CO.ID - Berikut informasi terbaru harga kopra di Manado, Sulawesi Utara, Sabtu (14/6/2025). 

Penelusuran Tribun Manado, harga kopra hari ini turun. 

Sebelumnya sempat Rp 21.900 per kilogram.

Turun Rp 1.900 jadi Rp 20.000 per kilogram. 

Menurut pemilik gudang kopra di Kelurahan Calaca, yakni Ida, beberapa minggu terakhir harga kopra memang kerap alami penurunan. 

Menurutnya, ini disebabkan lantaran permintaan kopra dari luar kota Manado berkurang.

"Sehingga harganya turun di Manado," tuturnya.

Walaupun begitu, harga kopra yang ada saat ini masih membuat petani merasa untung. 

Ini lantaran sebelumnya harga kopra ada di angka Rp 10 ribu per kilogram.

"Jadi ini masih cukup tinggi harganya, petani tidak rugi masih untung," terang dia.

Senada dengan Ida, Heri salah seorang petani kelapa di Manado mengaku harga kopra saat ini masih cupu tinggi. 

"Harga saat ini masih bagus sekali jadi tidak buat kita rugi, jadi petani harus tetap semangat," ujar dia. 

Meski begitu, sebagai petani dirinya berharap harga tidak terus turun seperti tahun 2024. 

"Kami berharap pemerintah bisa cari jalan keluar dari masalah ini," kata dia. 

Manfaat Kopra

Bahan baku minyak kelapa:

Kopra digunakan untuk menghasilkan minyak kelapa, yang memiliki berbagai kegunaan dalam industri makanan (minyak goreng, margarin, dll.), kosmetik (sabun, pelembab, dll.), dan kesehatan (karena kandungan nutrisi dan manfaatnya). 

Industri makanan:

Kopra digunakan dalam pembuatan makanan ringan, kue, dan produk olahan kelapa lainnya. 

Industri kosmetik:

Minyak kelapa dari kopra digunakan dalam sabun, pelembab, parfum, dan produk kosmetik lainnya. 

Pakan ternak:

Kopra dapat diolah menjadi pakan ternak, terutama dalam bentuk copra meal (sisa hasil ekstraksi minyak) yang kaya protein. 

Pakan kuda:

Kopra meal kualitas premium dapat menjadi pakan yang baik untuk kuda, karena kandungan proteinnya yang tinggi dan rendahnya karbohidrat non-struktural. 

Industri lain:

Minyak kelapa dari kopra juga digunakan dalam pembuatan sabun, deterjen, sampo, karet sintetis, dan gliserin. 

Masa simpan lebih lama:

Kopra yang dikeringkan memiliki masa simpan lebih lama dibandingkan kelapa segar karena kadar airnya yang rendah.