स्वास्थ्य टिप्स: घी का सेवन सीमित करें: 1 से 3 साल के बच्चों को दाल, चावल और रोटी दी जाती है। कुछ लोग मानते हैं कि घी देने से बच्चे का शरीर मजबूत होता है। इस उम्र में बच्चों के शरीर में सेल्स का निर्माण शुरू होता है। अधिक घी देने से फैट सेल्स तेजी से बनते हैं, जिससे बच्चे का वजन बढ़ सकता है।
3 से 10 साल के बच्चों के लिए: इस उम्र में हड्डियों का विकास होता है, जिसके लिए कैल्शियम और आयरन की आवश्यकता होती है। बच्चों के आहार में दूध, दही, दाल, हरी सब्जियाँ, फल और प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ शामिल होना चाहिए। उन्हें रोजाना 1200 से 1400 कैलोरी की आवश्यकता होती है।
40 से 60 साल की उम्र में: इस उम्र में खानपान का ध्यान रखना आवश्यक है। पोषक तत्वों की कमी से शरीर कमजोर हो सकता है। महिलाओं में माहवारी से संबंधित समस्याएँ भी हो सकती हैं। सोयाबीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने से एस्ट्रोजन हार्मोन की कमी नहीं होती और हार्मोन रिप्लेसमेंट थैरेपी से बचा जा सकता है।
18 से 25 साल के युवाओं के लिए: पुरुषों को रोजाना 2500 कैलोरी और महिलाओं को 1800 कैलोरी की आवश्यकता होती है। भोजन का समय निर्धारित होना चाहिए। यदि सुबह का नाश्ता भरपूर हो, तो शरीर फिट और सक्रिय रहेगा। एक अच्छा नाश्ता दिनभर ऊर्जा और सक्रियता बनाए रखता है।