यकृतासाठी धोक्याची ओळख
Marathi June 18, 2025 11:25 AM

आपण जे खात आहोत ते यकृतासाठी फायदेशीर नाही. खाण्यापूर्वी, ते आपल्यासाठी निरोगी आहे की नाही हे जाणून घ्या.

यकृतासाठी धोकादायक अन्न: निरोगी राहण्यासाठी आपण व्यायाम करा, निरोगी अन्न खा आणि संतुलित जीवनशैली स्वीकारा. परंतु आपण जे खात आहात ते आपल्या शरीरासाठी पूर्णपणे सुरक्षित आहे? विशेषत: यकृतासाठी. यकृत हा आपल्या शरीराचा एक महत्त्वाचा भाग आहे, जो विषारी पदार्थ काढण्यासाठी पित्त उत्पादन, पोषक प्रक्रिया आणि पचन यासारख्या अनेक काम करतो. गेल्या काही वर्षांत यकृत -संबंधित रोग वेगाने वाढले आहेत. यामागील सर्वात मोठे कारण म्हणजे आमचे अन्न. त्यामध्ये उपस्थित असलेल्या बर्‍याच सामान्य खाद्यपदार्थ आणि संयुगे आपल्या यकृताचे गुप्तपणे नुकसान करीत आहेत. अशा परिस्थितीत या पदार्थांपासून दूर ठेवणे सुज्ञपणाचे ठरेल. तर यकृतासाठी प्राणघातक असलेल्या खाद्यपदार्थांबद्दल जाणून घेऊया.

परिष्कृत तेल

आमच्या घरात, सोयाबीन, कॉर्न आणि सूर्यफूल सारख्या बियाण्यापासून बनविलेले तेल आपल्या घरात वापरले जातात. त्यामध्ये ओमेगा -6 फॅटी ids सिडचे प्रमाण जास्त असते, ज्यामुळे यकृत जळजळ आणि ऑक्सिडेटिव्ह ताण येऊ शकतो. यामुळे स्टेटहेपेटायटीस सारख्या गंभीर यकृत रोगास कारणीभूत ठरू शकते.

फ्रुक्टोज

फ्रुक्टोज हा एक प्रकारचा साखर आहे, जो सॉफ्ट ड्रिंक, प्रक्रिया केलेला स्नॅक्स आणि चवदार दहीमध्ये आढळतो. फळ आणि भाज्यांमध्ये नैसर्गिकरित्या उपस्थित फ्रुक्टोज हानिकारक नाही, परंतु औद्योगिक फ्रुक्टोज यकृतासाठी धोकादायक आहे. हे एनएएफएलडीचे एक प्रमुख कारण असू शकते. फ्रुक्टोज आणि त्याचे उप-उत्पादन यकृतामध्ये चरबीचे उत्पादन वाढवते, ज्यामुळे चरबी जमा आणि यकृताचे नुकसान होते.

कार्बोहायड्रेटपेक्षा जास्त

उर्जेसाठी कार्बोहायड्रेट आवश्यक आहे, परंतु त्यांचे अत्यधिक सेवन आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकते. जेव्हा आपण जास्त कार्बोहायड्रेट किंवा प्रथिने खाता तेव्हा ते ट्रायग्लिसेराइडमध्ये बदलतात. ते चरबीच्या पेशींमध्ये जमा होतात आणि यकृतामध्ये देखील गोळा करू शकतात. इंसुलिन प्रतिकारांमुळे ट्रायग्लिसेराइड वाढते, यकृतामध्ये चरबी जमा होते. या स्थितीमुळे एनएएफएलडी होऊ शकते

प्रक्रिया केलेले अन्न

प्रक्रिया केलेले अन्न

प्रक्रिया केलेले अन्न आणि मांस जसे की सॉसेज आणि खाणी मांस यकृतावर दबाव आणतात. यात उच्च संतृप्त चरबी असते ज्यामुळे यकृत जळजळ होऊ शकते. प्रक्रिया केलेल्या अन्नाचे जास्त प्रमाणात सेवन हानिकारक असू शकते.

यकृत निरोगी ठेवण्यासाठी उपाय

संतुलित आहार घ्या: आपल्या आहारात फळे, भाज्या, संपूर्ण धान्य, पातळ प्रथिने आणि निरोगी चरबी समाविष्ट करा.

पुरेसे पाणी प्या: जास्तीत जास्त पाण्याचे सेवन केल्याने विष बाहेर पडण्यास मदत होऊ शकते.

चिनी आणि प्रक्रिया केलेल्या अन्नापासून अंतर: साखर चिनी, पॅक केलेल्या पदार्थांचे बाजारपेठ.

अल्कोहोलपासून दूर रहा: अल्कोहोलमुळे यकृत पेशींचे गंभीर नुकसान होते. त्याच्या सेवनामुळे यकृताचे नुकसान होऊ शकते.

नियमितपणे व्यायाम करा: दररोज किमान 30 मिनिटे व्यायाम करा. हे शरीराच्या स्नायू सक्रिय ठेवण्यास मदत करते.

फळे आणि भाज्या धुवा: फळे आणि भाज्या पूर्णपणे धुवा, जेणेकरून त्यामध्ये उपस्थित कीटकनाशक आणि इतर विष काढून टाकले जातील.

© Copyright @2025 LIDEA. All Rights Reserved.