สื่อต่างชาติเปิดรายชื่อ 24 สลัดที่อร่อยที่สุดในโลก งานนี้มีเซอร์ไพรส์ เพราะ “ส้มตำ” เมนูเด็ดของประเทศไทย ก็มีชื่อติดโผนี้เช่นกัน

แน่นอนว่าทั่วทุกมุมโลกมีเมนูประเภท “สลัด” เนื่องจากเป็นเมนูที่เรียบง่าย แต่ถึงอย่างนั้น เมนูนี้ก็สะท้อนถึงความหลากหลายทางวัฒนธรรมของคนในแต่ละประเทศ นั่นทำให้สลัดทุกจากมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว พร้อมแฝงด้วยความหมายที่ลึกซึ้ง

โดยทางทาง CNN ได้มีการเปิดรายชื่อ 24 เมนูสลัดที่อร่อยที่สุดในโลก ซึ่งหนึ่งในนั้นมีชื่อของ “ส้มตำ” ของประเทศไทย ติดอยู่ด้วยเช่นกัน

สำหรับเมนู “ส้มตำ” ทาง CNN ได้อธิบายว่า เป็นหนึ่งในสลัดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีรสชาติเปรี้ยว เผ็ด มีสัมผัสกรอบ มีต้นกำเนิดมาจากประเทศลาว แต่เมนูนี้ได้กลายเป็นอาหารประจำถิ่นในหลายพื้นที่ของประเทศไทย โดยเฉพาะในภาคอีสาน ที่นิยมรับประทานเมนูนี้เป็นประจำแทบทุกวัน

ส้มตำ ทำมาจากมะละกอดิบหั่นฝอย มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว พร้อมด้วยเครื่องปรุงอีกมาก ทั้ง กระเทียม พริก ถั่วลิสง น้ำตาล น้ำมะนาว และน้ำปลา โดยจะโรยถั่วลิสงเพิ่มก่อนเสิร์ฟเพื่อเพิ่มรสสัมผัส ทำให้เมนูนี้มาทั้งความสดชื่น เผ็ดจี๊ด และอัดแน่นไปด้วยกลิ่นอายของวัฒนธรรมอาหารพื้นบ้าน

อ้างอิง : CNN

• ผัวอินเดียหึงโหด จับได้เมียมีโลกที่ 2 กัดจมูกขาดต่อหน้าชายชู้
• ตะลึงทั้งโบกี้ จับหมอหนุ่มวัย 38 ปี ถูกจับคาชินคันเซ็น เดินโชว์หนอนกลางขบวน
• สภาญี่ปุ่นลงมติไล่สส. หลังจับได้ว่าแกล้งป่วย แอบหนีไปเที่ยวงานเอ็กซ์โป 2025