मूग दाल स्नॅक्स: आजकाल वाढती वजन ही एक सामान्य समस्या बनली आहे. याचा सामना करण्यासाठी, आम्ही विविध आहार योजना आणि व्यायामाच्या नित्यकर्मांचा अवलंब करतो. परंतु जेव्हा आहाराचा विचार केला जातो तेव्हा आपल्याला काय खावे हे बर्‍याचदा समजत नाही जेणेकरून वजन द्रुतगतीने कमी होईल. अशा परिस्थितीत, मुग डाळ हा एक चांगला पर्याय मानला जातो, कारण तो प्रथिने आणि प्रकाश समृद्ध आहे. जर आपण दररोज त्याच प्रकारे मूग डाळ खाल्ल्याने कंटाळा आला असेल तर आज आम्ही तुम्हाला मुग डाळपासून बनवलेल्या काही मधुर आणि निरोगी स्नॅक रेसिपी सांगणार आहोत, ज्या आपण आपल्या आहारात समाविष्ट करू शकता.

मूग दल चिल

मुंग डाळ ओरडण्यासाठी साहित्य

• मूग डाळ – 1 कप
• ग्रीन मिरची – 1
• आले – 1 लहान तुकडा
• मीठ – चव नुसार
• कोथिंबीर – 2 चमचे
• कांदा – 1
• गाजर – 1
• थोडे तेल

पद्धत

• मिक्सरमध्ये थोडेसे पाणी घालून भिजलेल्या मुंग डाळ, हिरव्या मिरची आणि आले दळणे.
• या पिठात मीठ आणि कोथिंबीर घाला. आपण इच्छित असल्यास, आपण बारीक चिरलेली कांदे किंवा गाजर देखील जोडू शकता.
• नॉन-स्टिक ग्रिडल गरम करा, थोडे तेल लावा आणि पातळ पसरवा.
• सोनेरी रंग येईपर्यंत दोन्ही बाजूंनी कमी ज्योत बेक करावे.

मूग डाळ टोस्ट

मूग डाळ टोस्ट बनवण्यासाठी साहित्य

• मूग डाळ – 1 कप
• ब्रेड स्लाइस – 4
• ग्रीन मिरची- 1
• आले- 1
• कोथिंबीर – 1
• मीठ
• हळद- अर्धा चमचे
• लाल मिरची – अर्धा चमचे
• चिरलेला कॅप्सिकम- 1
• चिरलेला कांदा- 1
• चिरलेला टोमॅटो- 1

पद्धत

• टोस्ट बनविण्यासाठी, मूग डाळ बारीक करा आणि जाड पेस्ट बनवा.
• त्यात सर्व मसाले आणि चिरलेली भाज्या घाला.
• ब्रेडच्या तुकड्यांवर ही पेस्ट पसरवा.
• नॉन-स्टिक पॅनवर हलके तेल लावा, बाजू खाली ठेवा आणि बेक करा.
• कुरकुरीत होईपर्यंत दोन्ही बाजूंनी बेक करावे.

मुंग डाळ स्प्राउट कोशिंबीर

मूंग डाळ स्प्राउट कोशिंबीर बनवण्यासाठी साहित्य

• अंकुरित मूंग – 1 कप
• चिरलेला काकडी- 1
• चिरलेला टोमॅटो- 1
• चिरलेला कांदा – 1
• लिंबाचा रस – 1 चमचे
• काळा मीठ- अर्धा चमचे
• चाॅट मसाला – अर्धा चमचा
• कोथिंबीर

पद्धत

• प्रथम सर्व प्रथम हलके वायूवर उकळते आणि नंतर भांडे मध्ये बाहेर काढा.
• आता चिरलेल्या सर्व भाज्या उकडलेल्या स्प्राउट्समध्ये मिसळा.
• नंतर स्प्राउटमध्ये चाॅट मसाला आणि काळा मीठ घाला.
• शेवटी, स्प्राउट्समध्ये वर लिंबाचा रस शिंपडा आणि कोथिंबीरच्या पानांसह सर्व्ह करा.

वजन कमी करण्यासाठी मूग डाळ कसे फायदेशीर आहे?

• मूग डाळ हे कमी कॅलरीचे अन्न आहे, याचा अर्थ असा की आपण पोट खाल्ल्यानंतर भरू शकता आणि तरीही अधिक कॅलरी शरीरात जात नाहीत.

• मूग डाळमध्ये उच्च गुणवत्तेचे प्रथिने असतात जे आपल्या चयापचयला वेगवान करते, जे चरबी वेगाने जाळते.
• मूग डाळमध्ये विद्रव्य आणि अघुलनशील दोन्ही तंतू असतात. फायबर आपली पाचक प्रणाली मजबूत बनवते, जेणेकरून अन्न हळूहळू पचते आणि बर्‍याच काळासाठी भूक लागणार नाही. जे वजन कमी करण्यास मदत करते.

• मूग डाळमध्ये अँटीऑक्सिडेंट्स असतात जे शरीरातून विष काढण्यास मदत करतात. जेव्हा विषबाधा शरीरातून बाहेर पडते तेव्हा चयापचय चांगले कार्य करते आणि वजन वेगाने कमी होऊ लागते.