हेल्थ कार्नर: भारत और अन्य देशों में हृदय रोग तेजी से बढ़ते जा रहे हैं। दिल की बीमारियों के कारण होने वाली मौतें विश्व में सबसे अधिक हैं। जीवनशैली में बदलाव और अस्वस्थ खानपान इसके बढ़ने के मुख्य कारण हैं। नियमित योग और व्यायाम के साथ-साथ खानपान में सुधार करके हृदय रोगों के जोखिम को काफी हद तक कम किया जा सकता है। आइए जानते हैं उन छह खाद्य पदार्थों के बारे में जिन्हें अपनी डाइट में शामिल करके हृदय रोगों से बचा जा सकता है:

सोयाबीन: 50 ग्राम सोयाबीन का सेवन सभी को अपने आहार में करना चाहिए। यह ओमेगा-3 फैट्स और फाइबर का अच्छा स्रोत है, जो शरीर में कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखने में मदद करता है। इसलिए इसे हृदय के लिए लाभकारी माना जाता है।

मेथी दाने: नियमित रूप से 2 चम्मच मेथी दाने का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित रहता है। इसे पानी के साथ या सब्जियों में मिलाकर खाया जा सकता है।

ईसबगोल की भूसी: दिन में 50 ग्राम ईसबगोल की भूसी का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित रहता है। यह पेट में तैलीय तत्वों को साफ करने में मदद करती है।

चना: चने में आयरन और सेलेनियम की प्रचुर मात्रा होती है, साथ ही यह फोलिक एसिड का भी अच्छा स्रोत है। यह शरीर से खराब कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करता है।

आंवला: दिन में दो आंवले खाने से रक्त की सफाई होती है। यह शरीर में ऑक्सीजन के प्रवाह को बेहतर बनाए रखता है।

लहसुन: रोजाना 4 कलियां लहसुन खाने से रक्त नलिकाओं में थक्के की समस्या दूर होती है। थक्के के कारण हृदय सही तरीके से पंप नहीं कर पाता, जिससे हार्ट अटैक का खतरा बढ़ता है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल को भी हटाता है।

विशेषज्ञों की सलाह: इन छह खाद्य पदार्थों को अपने दैनिक आहार में शामिल करने से हृदय रोगों का जोखिम काफी कम किया जा सकता है। लंदन यूनिवर्सिटी के विशेषज्ञों का मानना है कि इनसे हृदय रोगों की आशंका 88% तक कम हो सकती है।