आजच्या काळात, उच्च कोलेस्ट्रॉल ही एक सामान्य परंतु धोकादायक आरोग्याची समस्या बनली आहे. हे केवळ रक्तवाहिन्यांना रोखत नाही तर हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोकच्या अनेक पटींचा धोका देखील वाढवते. अशा परिस्थितीत, ओट्स एक सुपरफूड आहे जे कोलेस्टेरॉलला नैसर्गिक मार्गाने कमी करण्यास आणि हृदय निरोगी ठेवण्यास मदत करते.

ओट्समध्ये विशेष काय आहे?
ओट्समध्ये विद्रव्य तंतूंचे प्रमाण जास्त असते, ज्याला बीटा-ग्लूकन म्हणतात. हे फायबर शरीरात खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) कमी करण्यास मदत करते. बीटा ग्लूकन पाचक प्रणालीमध्ये जेल -सारखा फॉर्म घेते जे कोलेस्ट्रॉलला शोषून घेण्यापासून प्रतिबंधित करते आणि शरीरातून काढून टाकते.

हृदयाच्या रूग्णांसाठी हे फायदेशीर का आहे?
कोलेस्ट्रॉल कमी करते: 3 ग्रॅम बीटा ग्लूकन दररोज एलडीएल कमी करू शकतो 5-10%पर्यंत.

रक्तदाब नियंत्रणे: ओट्समध्ये पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम सारखे खनिज असतात जे रक्तदाब संतुलित ठेवतात.

रक्तातील साखर स्थिर राहते: मधुमेहाच्या रूग्णांसाठीही हे सुरक्षित आहे.

वजन कमी होण्यास मदत करते: फायबरमुळे पोट भरते, ज्यामुळे ओव्हरिंग कमी होते.

ओट्स खाण्याचा योग्य मार्ग
न्याहारीमध्ये ओट्स शांत (ओटचे जाडे भरडे पीठ): दूध किंवा पाण्यात उकळवा आणि त्यात शेंगदाणे, बियाणे आणि फळे घाला.

ओट्स चीला किंवा पॅनकेक: हरभरा पीठ किंवा सेमोलिनामध्ये मिसळा आणि मधुर आणि निरोगी डिशेस बनवा.

ओट्स स्मूदी: केळी किंवा सफरचंद मिसळवा आणि पिण्यायोग्य हेल्थ ड्रिंक तयार करा.

स्नॅकमध्ये ओट्स एनर्जी बॉल: मध आणि कोरडे फळ मिसळून निरोगी स्नॅक करा.

लक्षात ठेवा: प्रक्रिया केलेल्या चवसह त्वरित ओट्सऐवजी स्टील कट किंवा रोल केलेले ओट्स घ्या.

हेही वाचा:

आपण उर्वरित रात्री देखील काढून टाकता? आरोग्यासाठी हे का फायदेशीर आहे हे जाणून घ्या