पनीर आलू समोसा रेसिपी: �जवळजवळ प्रत्येकाला समोसा आवडते. न्याहारीमध्ये सुमोसा ही एक सामान्य डिश आहे, परंतु आजकाल लोक तेल गुळगुळीत झाल्यामुळे त्यांच्या आवडीच्या गोष्टी खाणे टाळतात. वास्तविक, समोसा-डंपलिंग्ज सहसा प्रत्येकास आवडतात, परंतु ते सर्व तेलात तळलेले असतात, म्हणून लोक हवे असले तरी त्यांचे आरोग्य लक्षात ठेवून ते खात नाहीत. तेलकट अन्न खाण्यास चवदार वाटू शकते, परंतु हे बर्‍याच रोगांचे मूळ देखील आहे. अशा परिस्थितीत आपल्या आवडीच्या गोष्टी खाण्यासाठी संघर्ष करावा लागतो. परंतु आपण तेलशिवाय समोसे बनवू शकता, जेणेकरून तेलाने आपल्या आरोग्यावर परिणाम होणार नाही किंवा समोसा खाण्याची इच्छा संपवावी लागेल.

चीज-पोटाटो समोसा बनवण्यासाठी साहित्य

1 कप मैदा,

2-4 उकडलेले बटाटे,

1 कप चीज, 1

/4 चमचे लाल मिरची,

1/4 चमचे कोथिंबीर,

1 चमचे चाॅट मसाला,

1/4 चमचे गराम मसाला,

चवीनुसार मीठ तळण्यासाठी तेल.

चीज-पोटाटो समोसा कसा बनवायचा

नीर-अलू समोसा बनविण्यासाठी, सर्व प्रथम, एका वाडग्यात पीठ, मीठ आणि थोडे पाणी घाला आणि पीठ मळून घ्या. लक्षात ठेवा की पीठ खूप कठोर किंवा मऊ नाही.

आता एका वाडग्यात उकडलेले बटाटे, लाल मिरची पावडर, चाॅट मसाला, कोथिंबीर, गॅरम मसाला आणि मीठ मिसळून समोस स्टफिंग बनवा.

मग आपण मळलेल्या कणिकच्या लहान पीठ बनवा.

आता पूर्ण सारखे पीठ रोल करा आणि त्यात बटाटा चीज एक चमचे घाला आणि समोसच्या आकारात त्रिकोण फोल्ड करा.