Sajiansedap.com -Pasti sangat mudah menemukan buah nangka.
Biasanya buah nangka ada di warung masakan Padang.
Cita rasa dari buah nangka itu gurih dan sangat mudah untuk dikunyah.
Walaupun digemari, banyak orang yang enggan memasak sayur nangka sendiri loh.
Hal ini karena membersihkan getah nangka yang menempel di tangan sering jadi momok bagi semua orang.
Seorang koki rumah makan Padang ternama pun dengan senang hati membocorkan trik rahasia membersihkan getah nangka.
Trik rahasia membersihkan getah nangka ini cuma butuh lima menit saja!
Yuk simak caranya.
Cara Membersihkan Getah Nangka
1. Tepung kanji
Taburkan tepung kanji pada tangan dan pisau yang terdapat getah.
Lalu, gosok-gosoklah hingga getah terlepas.
2. Menggunakan minyak kelapa
Minyak kelapa atau minyak sayur juga efektif menghilangkan getah nangka.
Gosok-gosokkan minyak secara merata hingga getah terlepas.
3. Kulit biji nangka
Kulit yang terdapat pada biji nangka mengandung air dan minyak.
Hal ini pun bisa digunakan untuk menghilangkan getah nangka yang menempel.
Caranya, cukup remas kulit biji nangka hingga minyaknya keluar, lalu oleskan pada tangan dan pisau yang terdapat getah.
Getah pun dapat terangkat dengan mudah.
Sebagai langkah pencegahan, kamu juga bisa menggunakan tepung kanji setelah membelah nangka.
Taburkan tepung kanji pada kedua sisi potongannya secara merata, lalu gosok-gosok.
Cara ini dianggap efektif mencegah getah menempel pada tangan dan pisau.
Manfaat Rutin Makan Biji Nangka Rebus
1. Melawan Keriput
Biji nangka ternyata bisa melawan keriput jika dijadikan masker loh.
Caranya, tumbuk biji nangka sampai halus dan campurkan dengan susu murni.
Gunakan masker tersebut, biarkan mengering lantas bersihkan dengan air hangat.
Masker biji nangka itu dipercaya bisa membuat wajah kembali bersinar dan mengembalikan struktur kulit agar halus kembali.
2. Cegah Anemia
Mengkonsumsi biji nangka ternyata dapat mencegah anemia.
Pasalnya, biji nangka kaya akan zat besi yang bagus untuk membentuk hemoglobin.
Pola makan yang kaya akan zat besi menghilangkan risiko anemia dan kelainan darah lainnya.
Kamu bisa merebus biji nangka agar lezat untuk dikomsumsi.
3. Kesehatan rambut dan mata
Biji nangka dapat menjaga kesehatan mata karena mengandung vitamin A.
Vitamin A bagus untuk menjaga kesehatan mata dan juga menyehatkan rambut loh.
4. Mencegah gangguan pencernaan
Bubuk biji nangka dikenal mampu memberikan pertolongan pertama pada gangguan pencernaan loh.
Caranya, jemur biji nangka lalu tumbuk halus.
Saat mendapat gangguan pencernaan biji nangka bisa diseduh dengan air hangat.
Namun, cara lebih mudah tentu saja dengan mengkonsumsinya langsung setelah dimasak terlebih dahulu.