NOVA.id- Salah satu bahan utama masakan yang biasa dimiliki di dapur, yakni minyak goreng.

Terlebih orang Indonesia yang tak bisa lepas dari makanan yang digoreng.

Jangan takut dompet jebol karenaada tips yang bisa dilakukan untuk menghemat minyak goreng saat memasak.

Berikut lima tips masak agar tidak boros minyak dari seperti dilansirdariKompas.com.

Kamu juga bisa mengirit uang belanja minyak goreng:

1. Gunakan metode fry pan

Metode fry pan menggunakan minyak yang tidak terlalu banyak sehingga bahan makanan yang digoreng hanya tenggelam setengahnya.

Penggoreng butuh membolak-balik makanan agar makanan matang secara merata.

Namun selain jadi irit minyak, hasil gorengan akan tidak akan begitu berminyak.

2. Pakai teknik panggang

Kamu bisa loh membuat makanan yang garing tanpa perlu digoreng.

Caranya dengan teknik panggang.

Tidak ada salahnya untuk berinvestasi pada oven listrik atau oven tangkring.

Kamu juga bisa membuat kue dan roti dengan oven.

3. Pakai wajan anti lengket

Beberapa makanan yang bisa ditumis seperti telur atau sayuran bisa irit minyak goreng kalau menggunakan wajan anti lengket.

Semua pasti tahu kan kalau untuk membuat telur ceplok, kita biasanya harus menggunakan minyak cukup banyak supaya telur tidak menempel di penggorengan.

Dengan wajan anti lengket, kita bahkan bisa menggoreng telur tanpa perlu diberi minyak goreng sebelumnya.

4. Gunakan semprotan untuk minyak

Alih-alih menuangkan minyak yang kadang jadi terlalu banyak, gunakan alat semprot untuk menyipratkan minyak ke wajan tumisan.

Alat semprot ini terbilang murah dan dapat dibeli di toko online atau toko aksesoris.

Di luar negeri merek mentega atau minyak sudah mengeluarkan kemasan semprot praktis.

5. Gunakan air fryer

Teknologi baru yang memungkinkan makanan garing tanpa perlu digoreng dengan minyak.

Air fryer juga terbilang praktis karena makanan tidak perlu dibolak-balik.

Hanya perlu mengatur waktu dan makanan akan matang dengan alarm bunyi otomatis.

Namun kelemahan air fryer harganya masih terbilang mahal sekarang.

Daya konsumsi listrik juga terbilang besar.

Jadi sesuaikan dengan bujet dan daya listrik rumahmu ya.