สลด! อิตาลีเสียชีวิต 2 ราย ป่วยอีก 14 หลังกินแซนด์วิชรถเข็น พานินี่ไส้กรอกย่างกับยอดผักกาด คาดติดเชื้อ ‘โบทูลิซึม’ ทำให้อาหารเป็นพิษ

สำนักข่าวอิตาลี รายงาน เหตุน่าสลด ทางตะวันตกเฉียงใต้ของอิตาลี มีผู้เสียชีวิต 2 ราย และล้มป่วยอีก 14 คน (ในจำนวนนี้เป็นวัยรุ่น 2 คน) จนต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล ทั้งหมดเป็นผลมาจากการรับประทานแซนด์วิชไส้กรอกและยอดผักกาดปนเปื้อนจากรถขายอาหารคันหนึ่ง นับเป็นการระบาดของเชื้อ “โบทูลิซึม” ที่เป็นพิษครั้งที่ 2 ในรอบเดือนของอิตาลี

สำหรับผู้เสียชีวิตทั้ง 2 ราย คือ นายลุยจิ ดิ ซาร์โน วัย 52 ปี และนางทามารา ดาคุนโต วัย 45 ปี ซึ่งทั้งคู่เสียชีวิตภายในเวลาเพียง 2 วันหลังรับประทานแซนด์วิชเข้าไป ส่วนผู้ป่วยอีก 14 คน ถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลจากภาวะอาหารเป็นพิษ

พี่สาวของนายดิ ซาร์โน ซึ่งเป็นศิลปิน ได้เปิดเผยข้อมูลว่า น้องชายของเธอถูกโรงพยาบาลส่งตัวกลับบ้าน ทั้งๆ ที่เขายังมีอาการป่วยหนัก ก่อนจะมาเสียชีวิตในเวลาต่อมา

จากการสืบสวนของเจ้าหน้าที่พบว่า เหยื่อทั้งหมดรับประทานแซนด์วิชจากรถขายอาหารคันเดียวกัน ซึ่งตั้งอยู่ใกล้เมืองดิอามานเต แคว้นคาลาเบรีย และทุกคนสั่งเมนูเดียวกัน นั่นคือพานินี่ไส้กรอกย่างกับยอดผักกาดที่เรียกว่า “ชิเม ดิ ราปา” (cime di rapa)

ขณะนี้ นายจูเซปเป ซานโตโนชิโต เจ้าของรถขายอาหารวัย 33 ปี พร้อมด้วยพนักงานอีก 3 คน กำลังอยู่ระหว่างการสอบสวน ทางการยังได้สั่งยึดสินค้าพานินี่ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในเชิงพาณิชย์ทั่วประเทศ พร้อมทั้งตรวจสอบสินค้าอื่นๆ ที่จำหน่ายจากรถคันดังกล่าวด้วย

ทนายความของนายซานโตโนชิโตกล่าวว่า “เขากำลังใจย่ำแย่มาก เขาทำงานในแวดวงอาหารมาประมาณ 9 ปีและเป็นที่ยอมรับ เขาเชื่อว่าการปนเปื้อนนั้นมาจากผลิตภัณฑ์ที่เขารับมาจำหน่ายอีกทอดหนึ่ง”

นอกเหนือจากเจ้าของรถแล้ว แพทย์อีก 5 คนจากโรงพยาบาลสองแห่งที่ให้การรักษาผู้ป่วย ก็กำลังถูกสอบสวนเช่นกันในประเด็นที่อาจวินิจฉัยอาการล่าช้าเกินไป

ตามข้อมูลของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) สหรัฐฯ เชื้อโบทูลิซึม (Botulism) เป็นการติดเชื้อแบคทีเรียที่มักเกี่ยวข้องกับอาหารเป็นพิษ ในกรณีรุนแรงอาจทำให้กล้ามเนื้อเป็นอัมพาตและถึงแก่ชีวิตได้

ดังที่กล่าวไป เหตุการณ์นี้นับเป็นการระบาดครั้งที่ 2 ในรอบเดือนของอิตาลี โดยก่อนหน้านี้เมื่อปลายเดือนกรกฎาคม ได้เกิดการระบาดที่เกาะซาร์ดิเนีย ทำให้มีผู้หญิงเสียชีวิต 1 ราย หลังรับประทานกัวคาโมเลที่เน่าเสียในงานเทศกาล และมีผู้ป่วยอีก 7 คน

กระทรวงสาธารณสุขของอิตาลีแถลงว่า ได้ “เปิดใช้งานมาตรการด้านสาธารณสุขทั้งหมดในทันที” หลังเกิดการระบาดทั้งสองครั้ง เพื่อให้แน่ใจว่าผู้ป่วยจะสามารถเข้าถึงยาต้านพิษที่ช่วยชีวิตได้อย่างทันท่วงที