SajianSedap.com - Menu serba tumis yang praktis dengan rasa yang jempolan ini pasti disuka keluarga.

Karena menggunakan bahan yang sedikit dan mudah didapatkan, Resep Brokoli Tahu Saus Tiram ini bisa jadi menu andalan saat akhir bulan tiba.

Soalnya, Resep Brokoli Tahu Saus Tiram yang hadir dengan rasa sedap ini tidak bakal bikin kantong jebol ketika membuatnya.

Yuk, cek resepnya!

Resep Brokoli Tahu Saus Tiram

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

300 gram brokoli, potong per kuntum
100 gram udang, kupas, sisakan ekor, kerat punggung
1 buah tahu cina, potong kotak
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Brokoli Tahu Saus Tiram:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.

2. Tambahkan tahu. Aduk perlahan. Masukkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan air. Aduk rata.

3. Tambahkan brokoli. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat.

Selamat mencoba, Sase Lovers.