SajianSedap.com -Sungguh beruntung masyarakat Indonesia.
Disaat beberapa waktu lalu cuaca panas menyerang, kita dengan mudah memilih beragam aneka minuman menyegarkan.
Mulai dari es teler sampai es campur bisa dengan mudah kita beli dari pedagang pinggir jalan.
Sering dikira, siapa sangka kedua jenis es ini ternyata berbeda, loh.
Terungkap perbedaan yang jarang orang sadari terkait es campur dan es teler.
Isian tambahan yang bisa digunakan antara lain cincau, kolang-kaling, pacar cina, potongan buah lainnya, dan agar-agar.
-Es Campur: Memiliki komposisi yang lebih beragam.
Umumnya berisi blewah, rumput laut, kolang-kaling, biji mutiara, potongan agar-agar, tapai singkong, dan berbagai buah seperti alpukat, nangka, nanas, melon, dan cincau hitam.
Isian es campur bisa bervariasi tergantung daerahnya.
Penyajiannya seringkali lebih kaya akan santan dan susu, memberikan rasa yang lebih creamy.
-Es Campur: Penyajiannya lebih beragam dan seringkali lebih padat karena banyaknya bahan yang digunakan.
Es campur cenderung memiliki tekstur yang lebih beragam dan tidak selalu encer.
Es ini awalnya dikenal sebagai es kelapa muda bercampur alpukat yang sangat digemari.
-Es Campur: Merupakan sajian yang lebih tradisional dan sudah ada lebih lama, dengan variasi yang berbeda-beda di setiap daerah di Indonesia.
Banyak yang merasakan sensasi "teler" atau mabuk rasa setelah menikmatinya.
-Es Campur: Rasa yang lebih segar dan bervariasi, tergantung pada bahan-bahan yang digunakan.
Setiap suapan bisa memberikan pengalaman rasa yang berbeda.
