आरोग्यासाठी फायदेशीर: अननस हे एक फळ आहे जे व्हिटॅमिन बी, फोलेट, थायमाइन, पॅंटोथेनिक acid सिड, ब्रोमेलेन आणि नेकिन सारख्या पोषक घटकांनी समृद्ध आहे. फायबर आणि व्हिटॅमिन सीचा हा एक चांगला स्त्रोत देखील आहे. आपण ते थेट खाल्ले किंवा रस म्हणून घेतल्यास, दोन्ही पर्याय आरोग्यासाठी फायदेशीर आहेत. त्याचे सोलणे देखील पोषक द्रव्यांसह समृद्ध असतात, जे बर्‍याच रोगांपासून बचाव करण्यासाठी उपयुक्त आहेत. अननस सालामध्ये मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, तांबे, मॅंगनीज, कॅल्शियम आणि लोह पासून आपल्याला काय फायदे मिळू शकतात हे आम्हाला कळवा.
संसर्गापासून संरक्षण:
अननसमध्ये व्हिटॅमिन सीची विपुलता आहे, जी त्याच्या सालामध्ये देखील असते. हे व्हिटॅमिन शरीराच्या संसर्गापासून संरक्षण करण्यास मदत करते. व्हिटॅमिन सी आणि ब्रोमलाइनच्या उपस्थितीमुळे, अननसची साल जीवाणू, बरा खोकला आणि कफ आणि जखमांना बरे करण्यास मदत करते. एकंदरीत, ते रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यात उपयुक्त आहेत.
दाहक-विरोधी गुणधर्म:
अननस देठ आणि सोलून ब्रोमलाइन नावाचे एक सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य असते, जे रक्त गुठळ्या बनवण्यास मदत करते. ही साल शरीरात जळजळ कमी करण्यास मदत करते, विशेषत: इजा किंवा शस्त्रक्रियेनंतर. हे सायनसमध्ये आराम देखील प्रदान करते.
पचन मध्ये सहाय्यक:
अननसची साल लगदापेक्षा अधिक कठोर आणि किंचित कडू आहे, परंतु ते फायबरने समृद्ध आहे. त्याचे सेवन पाचक प्रक्रिया सुधारते. त्यात उपस्थित ब्रोमलाइन एंजाइम रक्त तयार करण्यास देखील मदत करते.
संधिवात आणि सांधेदुखीमध्ये आराम:
ज्यांना संधिवात किंवा सांधेदुखीने ग्रस्त आहे त्यांनी अननसची साल वापरली पाहिजे. आपल्या आहारात नियमितपणे हे समाविष्ट करते या समस्येस आराम देते.
दात आणि हाडे मजबूत करण्यासाठी:
अननस सोलणे दात आणि हाडे मजबूत करण्यास मदत करते. यामध्ये उपस्थित मॅंगनीज हिरड्या आणि ऊतींचे जळजळ होण्यापासून संरक्षण करते आणि खराब झालेल्या ऊतींना त्वरीत बरे करण्यास मदत करते.
वाढती दृष्टी:
अननस सालामध्ये बीटा कॅरोटीन आणि व्हिटॅमिन सी सारखे घटक असतात, जे दृष्टी वाढविण्यास उपयुक्त आहेत. हे काचबिंदू सारख्या डोळ्याच्या आजारांशी लढण्यास देखील मदत करते.
सेवन करण्याची पद्धत:
अननसची साल कठोर आणि किंचित कडू आहे, जेणेकरून आपण ते लहान तुकड्यांमध्ये खाऊ शकता किंवा त्याच्या गोड लगद्यामध्ये मिसळा जेणेकरून कटुता कमी वाटेल.
