न्यूज इंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्क: राधा अष्टमी २०२25: राधा राणी म्हणजे राधा अष्टमी यांचा जन्म वर्धापन दिन म्हणजे भद्रपाद महिन्याच्या शुक्ला पकशाच्या अष्टमी तारखेला मोठा धक्का बसला आहे. सन 2025 मध्ये, ही शुभ तारीख 31 ऑगस्ट रोजी रविवारी खाली येत आहे. भगवान कृष्णाप्रमाणेच, आपल्या प्रिय राधा राणीची उपासनाही विशेष महत्त्व आहे. असे मानले जाते की राधा जीला आनंद न देता श्री कृष्णाची कृपा अपूर्ण आहे. या विशेष दिवशी, भक्त विविध डिश ऑफर करतात, परंतु त्यापैकी सर्वात विशेष म्हणजे मालपुआ. मालपुआ हा राधा राणीचा आवडता आनंद मानला जातो. तर यावेळी ते बाजारातून आणण्याऐवजी घरी शुद्ध आणि स्वादिष्ट मालपुआ का बनवू नये. आम्हाला ती बनवण्याची अगदी सोपी पद्धत सांगा. Essential things to make malapua (material): For the solution: Maida or wheat flour: 1 cupsuji (rava): ½ cups (it makes Malpua Kurchaure (Mawa) or Malai: ½ cup (it brings taste and softness) milk: 1 to 1.5 cups (to make) Soufle and Celuctic Power: 1-1-1-1 Spoon (for fragrance) for sugar syrup: 1 cupcamen threads: 7-8 (पर्यायी) सजावट करण्यासाठी: देसी तूप किंवा तेलबाळे चिरलेली पिस्ता आणि बदामाची पद्धत: सर्व प्रथम द्रावण तयार करा: सर्वप्रथम, प्रथम, मिडा, साखर (मावा) एक मोठ्या वाडग्यात एक गुळगुळीत आणि जाड द्रावण जोडा. लिए लिए दें दें सूजी सूजी सूजी फूल फूल फूल फूल फूल शनी शनी शनी: The च नहीं नहीं नहीं है, बस जब जब जब थोड़ी थोड़ी चिपचिपी हो हो तो उसमें उसमें उसमें ra के ya गे गे गे बंद बंद बंद ra rae दें।म दें।म: चम्मच की मदद से घोल को घी में धीरे से डालें और उसे अपने आप फैलने दें। आंच को धीमा से मध्यम ही रखें, तेज आंच पर मालपुए बाहर से जल जाएंगे और अंदर से कच्चे रह जाएंगे।सुनहरा होने तक सेकें: जब मालपुआ एक rae से से raira हो हो उसे उसे उसे rar rarी ी भी सेंक लें। लें। दोनों दोनों दोनों से से से से से सुनह ra ra आ आ आ आ आ आ तो तो हल निचोड़ निचोड़ निचोड़ निचोड़ निचोड़ निचोड़ निचोड़ निचोड़ निचोड़ निचोड़ निचोड़ निचोड़ गर्म चाशनी में 1-2 मिनट के लिए डुबोएं।बस, आपके स्वादिष्ट और रसीले मालपुए तैयार हैं! इन्हें एक प्लेट में निकालकर ऊपर से बारीक कटे हुए पिस्ता-बादाम से सजाएं और राधा रानी को प्रेमपूर्वक भोग लगाएं। आप चाहें तो इसे रबड़ी के साथ भी परोस सकते हैं, इसका स्वाद दोगुना हो जाएगा।[घोलपकौड़ेकेघोलजैसाहोनाचाहिए।अबइसेढककरकरीब1घंटेकेलिएरखदेंताकिसूजीअच्छेसेफूलजाए।चाशनीबनाएं:जबतकघोलसेटहोरहाहैतबतकचाशनीबनालें।एकपतीलेमेंचीनीऔरपानीडालकरगैसपररखेंऔरचीनीघुलनेतकपकाएं।हमेंकोईतारवालीचाशनीनहींबनानीहैबसजबचाशनीथोड़ीचिपचिपीहोजाएतोउसमेंकेसरकेधागेडालकरगैसबंदकरदें।मालपुएतलें:अबएकचौड़ेपैनयाकढ़ाईमेंघीगर्मकरें।जबघीमध्यमगर्महोजाएतोएकबड़ेचम्मचकीमददसेघोलकोघीमेंधीरेसेडालेंऔरउसेअपनेआपफैलनेदें।आंचकोधीमासेमध्यमहीरखेंतेजआंचपरमालपुएबाहरसेजलजाएंगेऔरअंदरसेकच्चेरहजाएंगे।सुनहराहोनेतकसेकें:जबमालपुआएकतरफसेसुनहराहोजाएतोउसेपलटकरदूसरीतरफसेभीसेंकलें।जबदोनोंतरफसेअच्छासुनहरारंगआजाएतोउसेनिकालकरघीनिचोड़लें।चाशनीमेंडुबोएं:अबइसगरममालपुएकोतैयारकीहुईहल्कीगर्मचाशनीमें1-2मिनटकेलिएडुबोएं।बसआपकेस्वादिष्टऔररसीलेमालपुएतैयारहैं!इन्हेंएकप्लेटमेंनिकालकरऊपरसेबारीककटेहुएपिस्ता-बादामसेसजाएंऔरराधारानीकोप्रेमपूर्वकभोगलगाएं।आपचाहेंतोइसेरबड़ीकेसाथभीपरोससकतेहैंइसकास्वाददोगुनाहोजाएगा।