இனிப்புகளில் முக்கிய பங்கு வகிப்பது லட்டு. இந்த லைட்டை புதிய சுவையில் வேர்க்கடலையை வைத்து செய்வது எப்படி என்று இந்தப் பதிவில் காண்போம்.

தேவையான பொருட்கள்:

* வறுத்த வேர்க்கடலை
* சர்க்கரை
* ஏலக்காய் தூள் 

செய்முறை:

*வறுத்த வேர்க்கடலையை மிக்சர் ஜாரில் போட்டு கொரகொரவென்று அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும். அதில் சர்க்கரை மற்றும் ஏலக்காய் தூளை சேர்த்து சிறு சிறு உருண்டையாக உருட்டினால், வேர்க்கடலை லட்டு தயார்.