BANJARMASINPOST.CO.ID, AMUNTAI - Pecinta kue tradisional khas Kalimantan Selatan akan dimanjakan dengan aneka macam jenis kue saat berkunjung ke Pasar Induk Amuntai Kabupaten Hulu Sungai Utara (HSU). 

Pedagang yang dapat dijumpai di lantai satu ini sudah ada sejak puluhan tahun lalu. Tidak kurang dari dua puluh jenis makanan tradisional yang tersedia. Pedagang buka sejak pukul 06.00 wita dan tutup pada sore sekitar pukul 17.00 wita. 

Harganya juga terjangkau dari Rp 800 hingga Rp 2000 untuk satu jenis kue, para pedagang menjual dalam jumlah banyak sehingga cocok untuk pembeli yang ingin menggelar acara dan membeli kue tanpa harus memesan. 

Nuridah salah satu pedagang mengatakan ada yang memesan langsung 600 kue tanpa memesan dengan aneka jenis kue dan tersedia. Biasanya pedagang membeli kue dari pembuatnya dan diantari beberapa kali dalam satu hari. 

“Pagi diantari, lanjut siang diantar lagi kalau masih banyak yang membeli sore akan diantar lagi,” ujarnya. 

Kue yang paling banyak dicari adalah kue apam, kue cantik manis, kue bingka dan kue cincin. Bisa untuk mengisi kotak snack saat ada acara atau hajatan. 

Saat ini bulan Rabiul Awal peringatan maulid nabi sehingga jumlah pembeli juga meningkat. “Saat bulan ramadhan juga banyak yang membeli untuk hidangan buka puasa bersama,” ungkapnya. 

Nuridah sudah berjualan kue sejak belasan tahun, dan sudah mengajarkan usaha ini kepada sang anak nantinya untuk diteruskan.

Banjarmasinpost.co.id/Reni Kurniawati