Gordon Ramsay sempat ke Sumatera Barat dalam episode Gordon Ramsay Uncharted. Ia pun mencicipi rendang autentik secara langsung dan begini komentarnya.

Pada Senin, (8/9/2025), akun TikTok @natgeotv mengunggah momen kilas balik ketika chef Gordon Ramsay mencicipi berbagai makanan tradisional Indonesia, termasuk rendang.

Unggahan tersebut kembali menarik perhatian publik lantaran Gordon Ramsay mencicipi langsung di tempat asalnya.

Chef selebriti asal Inggris ini memang pernah mampir ke Indonesia dalam rangka program televisi 'Gordon Ramsay Uncharted' bersama National Geographic.

Di acara ini, Gordon Ramsay sebagai pemandu menjelajah 6 negara di 5 benua. Ia ditantang memasak hidangan eksotis di wilayah yang dikunjungi serta mencicipi makanan tradisional di wilayah tersebut.

Pulau Sumatera Barat menjadi salah satu wilayah yang dijelajahi. Gordon Ramsay berkunjung ke Istano Basa Pagaruyung untuk menikmati bajamba, tradisi makan bersama yang dilakukan bersama masyarakat Minangkabau.

Tidak pakai baju sembarangan, juri MasterChef itu juga ikut menggunakan baju adat termasuk memakai peci hitam di atas kepalanya.

Masuk ke area istana, Gordon Ramsay langsung duduk bersebelahan dengan chef William Wongso.

Sebelum mulai mencoba makanan Indonesia, chef William Wongso menjelaskan terlebih dahulu sajian yang akan dicicip. William Wongso menegaskan jika banyak makanan yang menggunakan bumbu rempah.

Berbagai macam makanan Indonesia diperkenalkan kepada Gordon Ramsay. Foto: TikTok @natgeotv

Diawali dengan mencoba perkedel kentang, dilanjut dengan hidangan dengan parutan kelapa, serta hidangan berbahan dasar beras ketan yang menurutnya punya tekstur asing.

"Itu tekstur yang sangat asing," ujar Gordon Ramsay.

Seolah tidak ada waktu untuk bernapas, Gordon Ramsay terus mencicipi berbagai hidangan. Mulai dari olahan belut dan daun singkong.

Chef Inggris ini sampai mengungkap, "Setiap 30 detik kamu terus memberikan saya makanan. Jadi saya sangat bingung."

Di antara banyaknya makanan, pria kelahiran 1966 ini paling menantikan rendang.

"Tapi, undangan saya datang untuk menjanjikan saya mencoba salah satu hidangan menjanjikan," jelasnya.

Rendang jadi makanan yang paling dinantikan Gordon Ramsay. Foto: TikTok @natgeotv

Gordon Ramsay langsung disajikan sepiring rendang. Sambil mencicipi, Gordon Ramsay juga diberi informasi oleh William Wongso terkait hidangan tersebut.

"Ini daging rendang yang paling favorit. Ini makanan khas daerah sini. Terbuat dari daging berbumbu kari yang sudah terkaramelisasi," ujar chef William Wongso kepada Gordon Ramsay.

Sebelum dicoba, chef selebriti ini sudah memuji aroma rendang yang menurutnya sangat lezat.

Gordon Ramsay terpukau dengan cita rasa makanan Indonesia ini. Foto: TikTok @natgeotv

Secara perlahan daging rendang digigit. Menurut Ramsay, ketika rendang dikunyah, rasanya seperti perpaduan bumbu yang kuat dan kaya.

Gordon Ramsay menggambarkannya seperti pernikahan sempurna antara semur dengan kari.

"Ini seperti pernikahan yang sempurna seperti semur berpadu dengan kari. Sangat mempesona," jelas Gordon Ramsay.

Unggahan video ini mengundang reaksi beragam dari netizen Indonesia. Tidak sedikit yang bangga dan tersanjung melihat chef selebriti dunia itu mampir mencicipi rendang langsung di tempat asalnya.

Gordon Ramsay pun menganggap rasa rendang saya kaya dan kuat. Foto: TikTok @natgeotv

Ada juga netizen yang salah fokus karena Gordon Ramsay sampai mengikuti tradisi makan pakai tangan ala Indonesia.

"Bahkan makan pake tangan juga loh. Keren beliau," ujar netizen ini.

"Dia duduk lesehan sama makan pake tangan aja udah keren," ujar netizen lain.

"Rendang dengan nasi Padang memang super," komentar seorang netizen.