SajianSedap.com -Resep Telur Isi Siomayenak ini pasti jadi pilihan utama ngemil sore hari.

Keluarga pasti ketagihan kalau disajikan Resep Telur Isi Siomay ini karena rasanya begitu nikmat.

Kalau ingin menghadirkanResep Telur Isi Siomay di meja makan, pastikan buat dalam jumlah yang banyak ya.

Waktu:45 Menit

Sajian:6 Porsi

Bahan:
6 butir telur ayam, direbus, dipotong dua bagian
100 gram ikan tenggiri, digiling
50 gram udang, cincang tidak terlalu halus
50 gram ayam fillet, cincang tidak terlalu halus
2 siung bawang putih, diulek halus
1 putih telur
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan sagu

Larutan Tepung:
100 gram tepung terigu
200 ml air es
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh baking powder

Cara Membuat Telur Isi Siomay:

1. Campur ikan, udang, ayam, bawang putih, putih telur, garam, merica, pala bubuk, gula pasir. Aduk sampai rata.

2. Masukkan sagu. Aduk rata. Taruh di dalam putih telur.

3. Kukus sampai matang. Celupkan dalam larutan tepung. Goreng sampai kecokelatan.