Grid.ID - Dari generasi ke generasi, kopi terus menjadi minuman yang dicintai banyak orang. Tak heran, banyak brand kopi lokal yang terus bermunculan di Indonesia.

Bagi sebagian orang, kopi bukan hanya sekadar minuman. Lebih dari itu, kopi sudah menjadi pelengkap gaya hidup yang menemani langkah setiap harinya.

Kopi bukanlah minuman yang baru saja populerakhir-akhir ini. Sejak generasi-generasi terdahulu, kopi telah lama dinikmati dengan berbagai caradan dapat disajikan kapan saja.

Popularitas kopi di zaman sekarang, membuat banyak coffee shop bermunculan di berbagai daerah tanah air. Tak hanya menyajikan kopi yang nikmat, coffee shop kekinian juga menawarkan tempat nongkrong yang nyaman dengan berbagai dekorasi memikat.

Di antara banyaknya coffee shop yang menjamur di Indonesia, brand lokal Excelso tetap berdiri kokoh sebagai salah satu pelopor coffee shop modern di tanah air. Brand lokal yang berdiri sejak tahun 1991 tersebut, telah memiliki lebih dari 100 outlet yang tersebar di seluruh tanah air.

Eksis Selama 34 Tahun

Tepat pada bulan September 2025, Excelso akan merayakan hari jadinya yang ke-34 tahun.Diusung tema "34th Years of Brewing - Brew Forward" yang menggambarkan komitmenExcelso di tahun yang baru ini.

Dengan tema tersebut, Excelso berkomitmen untuk terus berinovasi, relevan dengan perkembangan zaman, serta terus berkontribusi dengan sustainability atau keberlangsungan lingkungan.

"34 tahun adalah perjalanan panjang yang penuh tantangan dan juga peluang. Melalui tema '34th Years of Brewing - Brew Forward', kami ingin menegaskan bahwa Excelso akan selalu bergerak maju dan menghadirkan inovasi, sekaligus menjaga kualitas" ujar Liechar Solihin selaku Direktur Excelso, saat ditemui di Excelso Bintaro Xchange.

Ada banyak hal yang diperkenalkanExcelso di umurnya yang baru, mulai dari pembuatan seragam baru untuk karyawan, hingga peluncuran menu baru.Terkait seragam, Liechar mengungkapkan alasan dibalik hal tersebut.

Menurutnya, hal tersebut dilakukan sebagai salah satu upaya untuk membuatExcelso terlihat lebih modern dan dicintai para generasi muda. Mengingat, brand kopi ini masih didominasi dengan para pelanggan usia dewasa.

"Saat ini,Excelso kan masih kental dengan image kafe yang disukai orang dewasa. Disini, kita ingin menggaet para generasi muda untuk juga bisa tertarik dengan Excelso. Sehingga, salah satu pendekatan yang dilakukan adalah dengan mengubah seragam para karyawan agar terlihat lebih fresh" ujar Liechar.

Terkait inovasi, Excelso dalam waktu dekat akan merilis series menu baru bernama Matcha Royale. Ini merupakan series minuman yang dibuat dengan ceremonial grade matcha.

Berbeda dengan minuman matcha di tempat lainnya, menu terbaru dari Excelso ini akan disajikan langsung di meja pelanggan sebagai pengalaman unik dan baru. Menu baru ini akan segera diluncurkan di Excelso Senayan City, lalu disusul dengan tempat-tempat lainnya.