हे सोपे, चविष्ट पास्ता बेक आठवड्याच्या रात्रीच्या जेवणासाठी पुरेसे जलद आणि अतिथींसाठी पुरेसे प्रभावी आहे.
या पास्ता डिशमध्ये फायबर भरलेले असते आणि जळजळ कमी करणारे अँटिऑक्सिडंट असतात.
तुमची इच्छा असल्यास तुम्ही काळेसाठी स्विस चार्ड किंवा पालक बदलू शकता.
या उन्हात वाळलेले टोमॅटो आणि काळे पास्ता बेक करा “मॅरी-मी” रेसिपी व्हायब्स आहे. अँटिऑक्सिडंट- आणि फायबर समृद्ध सूर्यप्रकाशात वाळवलेले टोमॅटो आणि काळे पौष्टिक, पोटभर जेवणासाठी संपूर्ण गव्हाच्या रोटिनी पास्तासोबत एकत्र येतात. लसूण, कांदा, ओरेगॅनो आणि लाल मिरचीच्या फ्लेवर्ससह समृद्ध, चीझी क्रीम सॉसमध्ये एन्रॉब केलेले, संपूर्ण डिश परिपूर्णतेसाठी बेक केले जाते. तुम्ही बनवू शकणाऱ्या कोणत्याही घटक प्रतिस्थापनांसह आमच्या तज्ञांच्या टिप्स वाचत रहा.
ईटिंगवेल टेस्ट किचनमधील टिप्स
आमच्या टेस्ट किचनमध्ये ही रेसिपी विकसित करताना आणि चाचणी करताना आम्ही शिकलेल्या या मुख्य टिपा आहेत, हे सुनिश्चित करण्यासाठी की ते कार्य करते, उत्कृष्ट चव आहे आणि तुमच्यासाठी देखील चांगले आहे!
आम्ही तेलात पॅक केलेले उन्हात वाळलेले टोमॅटो वापरण्यास तयार सुचवतो. जर तुम्ही वाळलेले निवडले तर तुम्हाला ते कापण्यापूर्वी त्यांना मऊ करण्यासाठी चांगले भिजवावे लागेल.
क्रीम न वापरता क्रीमयुक्त, समृद्ध सॉस तयार करण्याचा रॉक्स बनवणे हा एक उत्कृष्ट मार्ग आहे.
सॉसमध्ये कच्च्या पिठाची चव येऊ नये म्हणून आम्ही पीठ हलके टोस्ट करण्याची शिफारस करतो.
प्राधान्य दिल्यास तुम्ही काळेसाठी स्विस चार्ड किंवा पालक बदलू शकता. तुम्ही ओरेगॅनोऐवजी तुळशीने बेक करू शकता आणि जर तुम्हाला लाल मिरचीचे फ्लेक्स आवडत नसतील तर तुम्ही ते वगळू शकता.
पोषण नोट्स
संपूर्ण-गहू पास्ता पांढऱ्या पास्तापेक्षा जास्त फायबर आणि अँटिऑक्सिडंट असतात. फायबर तुम्हाला भरण्यास मदत करेल आणि तुमच्या आतड्यांमधून गोष्टी हलवत राहतील. असे म्हटल्याप्रमाणे, जर तुम्हाला संपूर्ण गव्हाच्या पास्ताच्या गोड चव आणि पोतची काळजी नसेल, तर मोकळ्या मनाने तुमचा आवडता पांढरा पास्ता बदला.
उन्हात वाळलेले टोमॅटो ते टोमॅटो आहेत जे खारट केले जातात आणि उन्हात किंवा डिहायड्रेटरमध्ये वाळवले जातात. टोमॅटोमधील पोषक तत्त्वे, जसे की व्हिटॅमिन सी आणि लाइकोपीन, हृदयरोग आणि कर्करोग टाळण्यास मदत करू शकतात. नियमितपणे टोमॅटो खाल्ल्याने तुमच्या त्वचेला निरोगी चमकही येऊ शकते.
काळे हिरवीगार पाने असलेली ही एक क्रूसीफेरस भाजी देखील आहे. हे या पास्ता डिशमध्ये भरपूर पोषक तत्वे आणते, ज्यात जीवनसत्त्वे ए, सी, ई आणि के, कॅल्शियम, फायबर आणि अँटिऑक्सिडंट्स यांचा समावेश आहे. काळे नियमितपणे खाल्ल्याने तुमची हाडे मजबूत होऊ शकतात आणि कर्करोगाचा धोका कमी होतो.
संपूर्ण दूध या डिशसाठी क्रीमी सॉस तयार करण्यात मदत करते. दुधामध्ये हाडे मजबूत करणारे कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी असते आणि या पास्ता डिशमध्ये प्रथिने आणि व्हिटॅमिन बी 12 देखील समाविष्ट करतात.
