Riset: Baby Boomers Lebih Royal Beri Tip ke Staf Restoran daripada Gen Z
kumparanFOOD October 20, 2025 11:40 PM
Memberikan tip kepada pelayan restoran memang bukan sebuah keharusan, tapi "hadiah kecil" ini bisa sangat berarti bagi mereka. Sayangnya, memberikan tip bagi pramusaji belum menjadi kebiasaan banyak orang.
Namun, sebuah penelitian di AS menemukan generasi paling royal dalam memberikan tip saat makan di restoran. Penelitian ini dilakukan oleh sebuah perusahaan aplikasi dining rewards inKind. Tim peneliti platform tersebut menganalisis data dari 4.500 mitra restorannya di seluruh negeri. Perusahaan ini kemudian memeriksa rata-rata tip yang diberikan penggunanya.
Dilansir Food and Wine, para ahli restoran menyarankan kita untuk memberikan tip sebesar 15-20 persen saat makan di restoran full service. Sementara beberapa orang lain berpendapat bahwa sebaiknya tip diberikan se-ikhlasnya saja.
Secara metodologis, penelitian ini memang hanya berdasarkan dari hasil data pengguna inKind saja. Restoran yang terdaftar juga harus berlangganan melalui platform ini sehingga datanya memang masih sangat terbatas.
Perbesar
Ilustrasi memberikan uang tip Foto: Shutter Stock
Namun hasil dari penelitian ini mengungkapkan hal yang cukup menarik dan bisa menjadi pertimbangan baik bagi pemilik restoran maupun pembeli. Hasilnya, terlihat perbedaan generasi yang ternyata berpengaruh terhadap seberapa besar pemberian tip kepada pelayan restoran. Disebutkan, generasi baby boomers rata-rata memberikan tip 21% dari total pembayaran makan, sedangkan gen Z sekitar 12-19%.
Peneliti memperkirakan hal ini juga dipengaruhi oleh data rata-rata gaji yang kemungkinan berkorelasi dengan anggaran makan mereka. Menurut data Biro Statistik Tenaga Kerja AS menunjukkan rata-rata orang dengan usia 20-24 tahun memiliki gaji 782 dolar AS (sekitar Rp 12,9 juta), sementara mereka yang berusia 65 tahun ke atas memiliki penghasilan 1.198 dolar AS (sekitar Rp 19,8 juta).
Penelitian ini juga mengungkapkan kota-kota mana saja yang paling royal dalam memberikan tip. Hasilnya, masyarakat di kota Denver dan Austin dinilai paling royal dalam memberikan tip yakni sekitar 21 persen. Sementara San Francisco menduduki peringkat akhir sebagai kota yang masyarakatnya paling jarang memberikan tip saat makan di luar yaitu rata-rata sekitar 18,7 persen.
Terlepas dari itu, para peneliti melaporkan bahwa 90 persen responden survei di Amerika mengatakan bahwa banyaknya kesempatan memberi tip menunjukkan bahwa; budaya memberi tip sudah terlalu berlebihan, menurut survei WalletHub pada bulan Maret.
Nah, kalau menurut kamu bagaimana dengan Indonesia?
Perbesar
