स्किलेट डिनर जितके सोपे तितकेच स्वादिष्ट असण्याची ख्याती आहे. शेवटी, एका चकत्यापेक्षा अधिक काहीही न वापरणाऱ्या चवदार जेवणापेक्षा चांगले काय असू शकते? या साध्या पण समाधानकारक डिनर रेसिपीमध्ये शेंगा, फॅटी फिश आणि गडद रंगाच्या भाज्या यांसारख्या दाहक-विरोधी घटकांचा समावेश आहे. सांधेदुखी, पाचक समस्या आणि उच्च रक्तदाब यांसारखी जुनाट जळजळ होण्याची लक्षणे कमी करण्यात मदत करू शकणाऱ्या पौष्टिक जेवणासाठी आमचे आणि आमचे सारख्या पर्यायांचा आनंद घ्या.
या पाककृती आवडतात? MyRecipes मध्ये सामील व्हा ते सर्व एका क्लिकवर जतन करण्यासाठी. हे खूप सोपे आहे-आणि विनामूल्य!
छायाचित्रकार व्हिक्टर प्रोटासिओ, फूड स्टायलिस्ट मार्गारेट डिकी, प्रॉप स्टायलिस्ट जोश हॉगल.
बटरनट स्क्वॅश आणि हार्दिक ब्लॅक बीन्सचे कोमल चौकोनी तुकडे हिरव्या एन्चिलाडा सॉसमध्ये उकळले जातात, त्यात टॉर्टिला स्ट्रिप्स हलवल्या जातात. वितळलेल्या चीजचा एक थर समाधानकारक, शाकाहारी-अनुकूल डिशसाठी सर्वकाही एकत्र बांधतो.
छायाचित्रकार: ब्रिटनी कॉट्रेल, फूड स्टायलिस्ट: इसाबेल इस्टर, प्रॉप स्टायलिस्ट: केओशिया मॅकगी
मलईदार, औषधी वनस्पती आणि आरामदायी, या स्किलेट बीन्स स्पॅनकोपिटा, ग्रीक पालक पाई पासून प्रेरणा घेतात. कॅनेलिनी बीन्स हे डिनर भरण्यासाठी प्रथिने आणि फायबर घालतात तर ताजे बडीशेप, अजमोदा आणि लिंबू पिळून चमक देतात.
छायाचित्रकार: ब्रिटनी कॉट्रेल, फूड स्टायलिस्ट: मारियान विल्यम्स, प्रॉप स्टायलिस्ट: जोश हॉगल
या स्किलेट डिनरमध्ये रसाळ भाजलेले चेरी टोमॅटो आणि मलईदार पांढरे बीन्स आहेत. फेटा चीजचे चंकी तुकडे कढईत ठेवलेले असतात आणि उबदार आणि मऊ होईपर्यंत बेक केले जातात. परिणाम म्हणजे प्रत्येक चाव्यामध्ये फेटाच्या तिखट चाव्यासह एक चवदार, मलईदार मिश्रण.
छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: हॅना ग्रीनवुड.
ही आरामदायक डिश तुम्हाला ब्रोकोली-चेडर सूपची आठवण करून देईल – सोयीस्कर कढईत. टेंडर बटर बीन्स क्रीमीनेस आणि वनस्पती-आधारित प्रथिने जोडतात, ज्यामुळे डिश मुख्य कोर्ससाठी पुरेशी भरते. ब्रोकोली फ्लोरेट्स रंग आणतात, तर तीक्ष्ण चेडर चीज क्लासिक चवसाठी वितळते.
छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: क्लेअर स्पोलेन.
येथे, सॅल्मनचे तुकडे मॅरीनेट केले जातात आणि कोमल, फ्लॅकी परिपूर्णतेसाठी शिजवले जातात. ताज्या हिरव्या सोयाबीन त्याच पॅनमध्ये शिजवल्या जातात, गोड आणि चवदार पॅन सॉस भिजवतात. किमान स्वच्छता आणि जास्तीत जास्त चव असलेले हे आठवड्याचे रात्रीचे जेवण आहे.
छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, प्रॉप स्टायलिस्ट: ॲबी आर्मस्ट्राँग, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी
फायबर-पॅक केलेले पांढरे बीन्स आणि पालक मुख्य घटक म्हणून बदलून, आम्ही मॅरी मी चिकनला शाकाहारी स्पिन दिले आहे. तुम्हाला सॉसचा प्रत्येक शेवटचा भाग सोडायचा असेल, म्हणून हे खमंग संपूर्ण धान्य ब्रेडसह सर्व्ह करा.
छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, प्रॉप स्टायलिस्ट: ॲबी आर्मस्ट्राँग, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी
ही वन-स्किलेट सॅल्मन आणि ब्रोकोली रेसिपी व्यस्त आठवड्याच्या रात्रीसाठी 20-मिनिटांचे डिनर आहे! या डिशमध्ये कुरकुरीत, लसणीची ब्रोकोली आणि भोपळी मिरचीसह कोमल, फ्लॅकी सॅल्मन एकत्र केले जाते, हे सर्व एका पॅनमध्ये शिजवलेले आहे जे सोपे तयारी आणि साफसफाईसाठी आहे. पातळ प्रथिने, ओमेगा-३ आणि भाज्यांचे उदार सर्व्हिंगने भरलेले, ही एक रेसिपी आहे जी तुम्हाला पुन्हा पुन्हा करायची आहे!
छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: ज्युलियन हेन्सर्लिंग, प्रॉप स्टायलिस्ट: जोश हॉगल
या हार्दिक, वनस्पती-आधारित डिशमध्ये टेंडर बटर बीन्स लाल करी पेस्ट आणि सुगंधी मसाले एकत्र करतात. त्याचा स्वतःच आनंद घ्या किंवा अधिक पोटभर जेवणासाठी तपकिरी तांदूळ किंवा संपूर्ण धान्य नूडल्सवर सर्व्ह करा.
छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: ज्युलियन हेन्सर्लिंग, प्रॉप स्टायलिस्ट: प्रिसिला मॉन्टिएल
हे चीझी स्किलेट हे अंतिम वन-पॅन आश्चर्य आहे. तांदूळ तळाशी एक कुरकुरीत सोनेरी थर तयार करतो, प्रत्येक चाव्याला समाधानकारक क्रंच जोडतो. सुगंधी मसाला कोमल पांढऱ्या बीन्ससह एकत्र केला जातो, तर वर वितळलेल्या प्रोव्होलोनचे ब्लँकेट ooey-gooey परिपूर्णता आणते.
या हेल्दी स्किलेट रेसिपीमध्ये पालक, औषधी वनस्पती आणि टोमॅटिलोच्या मिश्रणात शिजवलेले अंडी आहेत. हरिसाच्या स्पर्शाने सजवा—एक ज्वलंत चिली पेस्ट—आणि काही टोस्ट केलेले संपूर्ण धान्य देशी ब्रेड जॅमी यॉल्क्समध्ये बुडवा.
छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो; फूड स्टायलिस्ट: ज्युलियन हेन्सर्लिंग; प्रॉप स्टायलिस्ट: जोश हॉगल.
हे स्वादिष्ट, वन-पॅन जेवण गोड आणि चवदार ग्लेझसह निविदा सॅल्मन, हार्दिक तपकिरी तांदूळ आणि कुरकुरीत ब्रोकोली आणते. स्टोव्हटॉपवर द्रुत सीअर केल्यानंतर, सॅल्मन ओव्हनमध्ये हस्तांतरित केले जाते, जिथे सर्वकाही एकत्र शिजवले जाते.
छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: ज्युलियन हेन्सर्लिंग, प्रॉप स्टायलिस्ट: जोश हॉगल
ही आरामदायक वन-स्किलेट रेसिपी दोन भारतीय पदार्थांपासून प्रेरणा घेते: साग आलू आणि आलू माटर. हे पालेभाज्या, बटाटे आणि वाटाणा यासह भरपूर भाज्यांनी भरलेले आहे, हे सर्व सुगंधी टोमॅटो-आधारित सॉसमध्ये उकळलेले आहे.
अली रेडमंड
तुमच्या फ्रीजरमध्ये आणि पॅन्ट्रीमध्ये तुमच्याकडे आधीपासून असलेल्या गोष्टींसह तुम्ही टोमॅटो-उकळलेले हे तीन घटक असलेले अंडी बनवू शकता. ही भाजलेली अंडी शुद्धिकरणातील अंड्यांसारखी बनवण्यासाठी, मसालेदार टोमॅटो सॉस शोधा आणि बुडवण्यासाठी काही संपूर्ण गव्हाचा ब्रेड विसरू नका.
सुंदर डेलिकटा स्क्वॅश आणि हार्दिक हिरव्या भाज्यांनी बनवलेली ही सोपी टोफू करी एका कढईत शिजवते. तयारीला गती देण्यासाठी, पिशवीत चिरलेली काळे वापरा. डेलिकाटा स्क्वॅश शिजवल्यावर त्याची पातळ त्वचा कोमल असते, त्यामुळे सोलण्याची गरज नाही – आणखी एक वेळ वाचवणारा. क्विनोआ किंवा ब्राऊन राइससोबत सर्व्ह करा.
हा स्वादिष्ट फ्रिटाटा हृदयासाठी निरोगी, ओमेगा -3 समृद्ध अंडी आणि रंगीबेरंगी भाज्यांनी भरलेला आहे. सर्व्ह करण्यासाठी, वर ॲव्होकॅडोचे तुकडे, द्राक्ष टोमॅटो आणि श्रीराचाचा स्पर्श द्या.
