आपण खाण्यापिण्याकडे न बघताही घेतो असे अनेकदा दिसून येते. तर काही गोष्टी ठेवण्याची आणि वापरण्याची पद्धत आपल्या आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकते. प्रत्येकाच्या घरात कांदा स्टॉकमध्ये उपलब्ध आहे. लोक एकाच वेळी 5-10 किलो कांदा खरेदी करतात आणि साठवतात. कांद्याचा वापर भाज्या, सॅलड आणि इतर अनेक पदार्थ बनवण्यासाठी केला जातो. कांदा आरोग्यासाठीही चांगला मानला जातो. कांदा खाल्ल्याने पचनक्रिया सुधारते.

वाचा :- हेल्थ टिप्स: झोपण्यापूर्वीच्या या चुका तुम्हाला आजारी बनवतात, चांगल्या आरोग्यासाठी त्यांना निरोप द्या.

पण खराब कांदा खाल्ल्यास फायदा होण्याऐवजी नुकसान होऊ शकते. होय, जर कांद्यावर काळे डाग दिसत असतील तर असा कांदा खाऊ नये. कांद्याच्या वरच्या थरावर जर काळे डाग असतील तर साल पूर्णपणे काढून टाकावे, पण कांद्याच्या बाहेरील थरावर काळे डाग असतील आणि आतील थरावरही अशा खुणा असतील तर हा कांदा चुकूनही खाऊ नये.

कांद्याची बुरशी धोकादायक ठरू शकते

कांद्यावर दिसणारे काळे डाग आणि खुणा हे बुरशीचे आहेत हे आम्ही तुम्हाला सांगतो. कांद्यामध्ये दिसणारी काळी बुरशी ही खरं तर एस्परगिलस नायजर आहे. कांदा मातीत आढळतो आणि Aspergillus Niger देखील मातीत आढळतो. ते मातीतून कांद्याच्या आत पोहोचते. जरी हे काळ्या बुरशीसारखे धोकादायक नसले तरी शरीराच्या आत गेल्यानंतर ते ऍलर्जीची समस्या वाढवू शकते.

या लोकांनी चुकूनही असे कांदे खाऊ नयेत

वाचा :- आरोग्य काळजी : लिंबाच्या सालीमध्ये दडला आहे आरोग्याचा खजिना, तुम्हाला मिळतात जादुई फायदे.

ज्यांची प्रतिकारशक्ती कमकुवत आहे आणि ज्यांना दम्याचा त्रास आहे त्यांनी यापासून दूर राहावे. टीबी किंवा एचआयव्हीच्या रुग्णांनीही या प्रकारचा कांदा खाणे टाळावे. असा कांदा खाणे मधुमेहाच्या रुग्णासाठीही खूप हानिकारक आहे. या बुरशीमध्ये छिद्र असतात जे नाकातून फुफ्फुसापर्यंत पोहोचतात आणि संसर्गास कारणीभूत ठरतात. या बुरशीमुळे दम्याच्या रुग्णाला दम्याचा झटका येऊ शकतो.