Keluarga Ini Bikin Panik Para Tetangga Gegara Durian, Dikira Ada Kebocoran Gas
kumparanFOOD November 17, 2025 11:05 AM
Apakah kamu pernah punya pengalaman unik saat mencicipi durian? Si raja buah ini memang cukup terkenal, bukan hanya karena rasanya yang lezat, tapi juga aromanya yang khas.
Menurut laporan The Straits Times, sebuah keluarga asal Malaysia membuat para tetangganya di Paris panik setelah makan durian di apartemen mereka. Diduga aroma duriannya tercium sampai keluar, dan para tetangga mengira ada kebocoran gas.
Dalam video TikTok yang diunggah akun FroyJall pada 9 November, terlihat keluarga itu membuka durian siap saji yang dimakan bersama palut atau ketan. Tak lama kemudian, video tersebut memperlihatkan petugas pemadam kebakaran datang dan mengetuk pintu mereka untuk mengecek apakah ada bau gas di dalam apartemen.
Teks yang tertera di video juga menyebutkan bahwa petugas pemadam masih melanjutkan pencarian sumber bau yang tampaknya berasal dari lantai tempat keluarga itu tinggal. Di video tersebut, terlihat juga mobil pemadam kebakaran yang terparkir di ujung jalan.
"Maaf, para tetangga," tulis teks dalam video itu.
Perbesar
Ilustrasi menyimpan durian di kulkas. Foto: ThamKC/Shutterstock
Di kolom komentar, pemilik akun tersebut juga menjelaskan bahwa tetangga di lantai enamlah yang memanggil pemadam kebakaran. Padahal keluarganya tinggal di lantai dua. Karena tidak menemukan kebocoran gas, akhirnya mereka memanggil perusahaan gas untuk mengecek keadaan gedung. Hasilnya, tidak ada masalah sama sekali.
Meski begitu, belum bisa dipastikan apakah durian benar-benar penyebabnya. Menurut Faroy, mereka sempat menyembunyikan durian tersebut. Sisa durian disimpan di dalam kulkas, sementara bagian yang sudah dimakan dibungkus plastik dan diletakkan di ruangan lain.
"Kami langsung buka jendela dan semprot pewangi ruangan," ujarnya.
Ia menambahkan bahwa ruang makan mereka berada dekat tangga, sehingga aroma durian lebih mudah menyebar ke lantai lain. Pemilik akun tersebut juga bercerita bahwa durian itu dibeli di kawasan Pecinan Paris dengan harga €35 atau sekitar Rp 700 ribu.
Kejadian seperti itu bukanlah yang pertama. Di Jerman, petugas pemadam juga pernah menerima tiga laporan kebocoran gas dalam satu hari, dan semuanya ternyata berasal dari bau durian.
Lantas, kenapa bau durian bisa begitu menyengat, ya?
Menurut Healthline, aroma durian memang menyengat bahkan digambarkan seperti campuran bau belerang, selokan, buah, madu, sampai bawang panggang yang membusuk.
Perbesar
Ilustrasi kulit durian untuk cuci tangan. Foto: Mohd Faisal Bin Parman/Shutterstock
Rupanya, aroma durian yang begitu kuat bukan tanpa alasan. Menurut sebuah studi, durian mengandung sedikitnya 44 senyawa aktif dalam durian, termasuk senyawa yang menghasilkan aroma seperti sigung, karamel, telur busuk, dan bumbu sup.
Kombinasi inilah yang membuat aroma durian begitu tajam dan menyengat, hingga banyak hotel dan transportasi umum di Asia Tenggara memilih untuk melarang durian dibawa masuk.
Selain itu, ada satu hal yang perlu diperhatikan bagi para pencinta durian yaitu hindari makan durian bersamaan dengan alkohol. Para ilmuwan menemukan bahwa senyawa sulfur dalam durian dapat menghambat enzim yang berfungsi memecah alkohol. Akibatnya, kadar alkohol dalam darah bisa meningkat dan menimbulkan mual, muntah, hingga jantung berdebar.
Jadi, meski durian memang lezat dan banyak disukai, tetap ada batasan yang harus kamu perhatikan, ya!
Perbesar
