न्यूज इंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्क: रायता हे फक्त उन्हाळ्याचे खाद्य आहे असे तुम्हाला वाटत असेल तर तुम्ही चुकीचे आहात! हिवाळ्यातही रायता आपल्या जेवणाची चव आणि आरोग्य दोन्ही वाढवू शकतो. फक्त बनवण्याची पद्धत थोडी वेगळी आहे. अनेकदा लोक हिवाळ्यात दह्यापासून बनवलेल्या गोष्टींपासून दूर राहतात, पण रायतेचे काही खास प्रकार आहेत जे तुमच्या हिवाळ्याच्या आहारासाठी योग्य आहेत. ते निरोगी तसेच चवदार आहेत! हिवाळ्यात आपली पचनक्रिया थोडी मंद होते, अशा परिस्थितीत रायता निरोगी ठेवण्यास मदत करू शकतो. विशेषत: जेव्हा त्यात काही मसाले आणि भाज्या जोडल्या जातात, जे शरीराला आतून उबदार ठेवतात. ते केवळ चवच वाढवत नाहीत तर तुमची प्रतिकारशक्तीही मजबूत करतात. येथे आम्ही तुम्हाला असे अप्रतिम आणि हेल्दी रायते (हिवाळ्यासाठी निरोगी रायते) बनवण्याच्या 5 पद्धती सांगणार आहोत, जे तुम्ही हिवाळ्याच्या मोसमात तुमच्या जेवणासोबत कोणत्याही संकोचशिवाय सर्व्ह करू शकता. हे रायते तुमच्या कंटाळवाण्या जेवणात एक नवीन चव आणतील आणि तुम्हाला ते पुन्हा पुन्हा खावेसे वाटेल. दुपारचे जेवण असो किंवा रात्रीचे जेवण, हे स्वादिष्ट रायते पर्याय तुमच्या जेवणाच्या थाळीची शान बनतील. तर पुढच्या वेळी जेव्हा तुम्ही विचार करत असाल की हिवाळ्यात काय खावे जे चवीसोबतच आरोग्यही देते, तेव्हा या 5 खास रायतेच्या रेसिपी (हिवाळ्यासाठी 5 रायते रेसिपी) नक्की करून पहा. हे सोपे रायते बनवल्याने तुम्हाला तंदुरुस्त राहतील आणि थंडीतही गरम जेवण खाण्याचा आनंद मिळेल.