SajianSedap.com -Resep Rendang Ayam yang enak banget ini salah satu menu olahan ayam ternikmat yang wajib hadir untuk menu makan malam nanti.
Bahkan keluarga tidak mungkin cukup makan satu kalauResep Rendang Ayam enak ini sebagai menu utama makan malamnya.
Tertarik untuk menghadirkan menu makan nanti denganResep Rendang Ayam yang enak banget ini?
Waktu:45 Menit
Sajian:20 Potong
Bahan:
1 ekor ayam, dipotong 20 bagian
2 tangkai serai, dimemarkan
1 lembar daun kunyit
1 buah asam kandis
6 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris halus
1 3/4 sendok makan garam
800 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa
1/2 sendok makan gula merah
Bumbu Halus:
12 buah cabai merah keriting
4 buah cabai merah besar
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok makan ketumbar
2 cm jahe
2 cm kunyit, dibakar
2. Masukkan ayam. Rebus di atas api kecil sampai ayam matang.
3. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang dan berminyak.
