TRIBUNTRENDS.COM - Solo bukan sekadar kota budaya, ia adalah surga bagi para pemburu kuliner, khususnya bagi mereka yang menggilai olahan daging kambing.
Jika Anda sedang mencari sate kambing dengan tekstur daging yang empuk, bumbu meresap, dan yang paling penting bebas aroma prengus maka Solo adalah jawabannya.
Bayangkan aroma sate yang dibakar di atas bara arang kayu, menyebarkan wangi gurih ke udara, lalu disajikan dengan racikan bumbu khas yang otentik.
Tak heran jika warung-warung sate di sini selalu penuh sesak oleh pelanggan setia maupun pelancong yang penasaran.
Menyambut liburan akhir tahun, berikut adalah kurasi 7 tempat makan sate kambing terbaik di Solo yang akan membuat perjalanan kuliner Anda tak terlupakan.
Membicarakan kuliner Solo tak lengkap tanpa menyebut Sate Kambing Mbok Galak.
Berdiri kokoh sejak tahun 1980-an, tempat ini telah menjadi ikon. Yang membuatnya istimewa adalah potongan dagingnya yang besar namun tetap terasa sangat lembut di mulut.
Selain sate kambing original, menu andalannya meliputi sate buntel, tongseng, hingga tengkleng yang menggoda. Bagi penyuka kuah, tersedia gulai kambing serta buntel masak yang selalu laris manis.
Harga: Rp 30.000 – Rp 60.000
Lokasi: Jalan Ki Mangun Sarkoro No.112, Sumber, Banjarsari, Kota Solo.
Baca juga: 5 Wisata Kuliner di Solo, Cocok Dicoba Bareng Keluarga Saat Libur Nataru 2025, Sate Kambing-Es Dawet
Baru turun dari kereta di Stasiun Solo Balapan? Langsung saja melipir ke Sate Kambing-Buntel Pak Haji Kasdi. Sejak 1982, tempat ini menjadi titik singgah favorit wisatawan karena lokasinya yang sangat strategis.
Dikenal dengan sate buntelnya yang juicy, warung ini juga menawarkan variasi menu lengkap mulai dari tongseng, gulai, hingga nasi goreng kambing yang kaya rempah.
Harga: Rp 25.000 – Rp 45.000
Lokasi: Jalan Walter Monginsidi No.107, Kestalan, Banjarsari, Kota Solo.
Jika Anda mencari sensasi daging yang super empuk, Sate Kambing Balibul Bang Ali adalah tempatnya. Mengusung konsep khas Tegal, istilah "Balibul" merujuk pada kambing di bawah lima bulan.
Menariknya, di sini Anda bisa memilih gaya bumbu sesuai selera, mulai dari bumbu khas Tegal, Solo, hingga gaya Klathak. Menu pendamping seperti sop dan tengkleng juga siap memanjakan lidah Anda.
Harga: Mulai Rp 25.000
Lokasi: Jalan Ahmad Yani No.219, Kartasura, Kabupaten Sukoharjo.
Ingin merasakan sate yang menjadi favorit keluarga Presiden Joko Widodo? Datanglah ke Sate Kambing Bu Hj. Bejo di kawasan Pasar Kliwon.
Warung yang sudah eksis sejak 1970-an ini punya reputasi besar dalam menyajikan sate buntel dan tengkleng dengan cita rasa juara.
Keaslian resep yang dijaga selama puluhan tahun membuat tempat ini selalu punya tempat di hati para pencinta kuliner legendaris.
Harga: Mulai Rp 40.000
Lokasi: Jalan Sungai Sebakung No.10, Pasar Kliwon, Kota Solo.
Baca juga: Rekomendasi Sate Kambing Maknyus di Klaten, Mulai Jualan Sejak 1970, Buka Pagi sampai Malam
Siapa yang tidak kenal dengan Sate Kambing Pak Manto? Meski cabangnya sudah merambah ke berbagai kota besar, menikmati langsung di pusatnya, Solo, memberikan sensasi berbeda.
Ciri khas Pak Manto terletak pada bumbu rempahnya yang tajam dan berani. Selain sate, menu wajib pesan di sini adalah Tengkleng Rica dan Sumsum Rica yang pedas gurihnya bikin ketagihan.
Harga: Mulai Rp 45.000
Lokasi: Jalan Honggowongso No.36, Sriwedari, Laweyan, Kota Solo.
Bagi masyarakat lokal di daerah Sumber, Sate Kambing Sumber Pak Dahlan adalah jaminan mutu untuk olahan kambing yang bersih dan tidak bau. Dagingnya terkenal sangat empuk dengan pilihan menu yang variatif.
Mulai dari sate daging, sate jeroan, hingga nasi goreng kambing, semuanya diolah dengan bumbu rahasia yang meresap sempurna hingga ke serat daging.
Harga: Mulai Rp 45.000
Lokasi: Jalan Letjen Suprapto No.69, Sumber, Banjarsari, Kota Solo.
Setelah lelah berkeliling Pura Mangkunegaran, Anda bisa beristirahat sambil menikmati hidangan di Sate Kambing Pak Mardi. Terletak tepat di sebelah barat ikon wisata tersebut, warung ini menawarkan sate yang sangat juicy dan segar.
Suasananya yang bersahaja dipadu dengan kelezatan sate buntel dan tongsengnya membuat momen liburan di Solo terasa semakin lengkap.
Harga: Mulai Rp 32.000
Lokasi: Jalan Yosodipuro No.22, Ketelan, Banjarsari, Kota Solo.
Solo memang tidak pernah gagal soal urusan perut. Dari sate buntel yang legendaris hingga olahan kambing muda yang kekinian, ketujuh tempat di atas menawarkan petualangan rasa yang autentik.
Pastikan daftar ini masuk ke dalam rencana perjalanan Anda saat berkunjung ke Kota Bengawan nanti!
(TribunTrends.com/TribunTavel.com)
