SRIPOKU.COM, PALEMBANG– Sejumlah harga bahan pokok di Pasar Induk Jakabaring, Jalan Pangeran Ratu, Kelurahan 15 Ulu, Kecamatan Seberang Ulu I, Kota Palembang, mengalami kenaikan menjelang pergantian Tahun Baru 2025, Rabu (31/12/2025).

Kenaikan harga paling terasa terjadi pada komoditas daging ayam dan daging sapi. Harga daging ayam yang sebelumnya berkisar Rp35.000 per kilogram kini naik menjadi Rp40.000 per kilogram.

“Iya, untuk hari ini daging ayam naik jadi Rp40 ribu per kilogram karena menjelang tahun baru,” ujar Sandeni, pedagang ayam di Pasar Induk Jakabaring.

Hal serupa juga terjadi pada harga daging sapi. Jika sebelumnya dijual dengan harga normal Rp130.000 per kilogram, kini naik menjadi Rp140.000 hingga Rp150.000 per kilogram.

“Kenaikan sudah terasa sejak mendekati tahun baru. Harga yang biasa Rp130 ribu sekarang kami jual Rp140 sampai Rp150 ribu per kilogram,” ungkap Adi, pedagang daging sapi.

Salah seorang pembeli, Aini, mengatakan kenaikan harga daging menjelang tahun baru sudah menjadi hal yang biasa terjadi setiap tahun.

“Ini sudah biasa setiap tahun. Menjelang tahun baru pasti harga naik karena banyak masyarakat membeli daging untuk bakar-bakaran dan kumpul keluarga,” ujarnya.

Selain daging, sejumlah harga kebutuhan pokok dan sayuran di Pasar Induk Jakabaring relatif stabil dengan beberapa komoditas masih terjangkau masyarakat.

Daftar Harga Bahan Pokok

Minyak goreng kemasan: Rp18.500 per kilogram
Tepung terigu: Rp8.000 per kilogram
Gula pasir curah: Rp17.000 per kilogram
Gula pasir kemasan merek PSM: Rp18.000 per kilogram
Beras Topi Koki: Rp15.000 per kilogram
Beras Pera: Rp15.000 per kilogram
Beras Arjuna: Rp11.000 per kilogram
Garam halus: Rp10.000 per kilogram
Garam kasar: Rp8.000 per kilogram
Terasi/Calok: Rp33.000 per kilogram atau Rp4.000 per bungkus
Asam Jawa: Rp20.000 per kilogram atau Rp5.000 per bungkus
Tahu: Rp6.000 per bungkus isi delapan
Tempe: Rp5.000 per papan

Daftar Harga Sayuran

Cabai panjang: Rp30.000 per kilogram
Cabai rawit/burung: Rp40.000 per kilogram
Cabai jengki: Rp56.000 per kilogram
Bawang merah: Rp30.000 per kilogram
Bawang putih: Rp32.000 per kilogram
Jagung: Rp4.000 per kilogram
Buncis: Rp8.000 per kilogram
Kol putih: Rp8.000 per kilogram
Tomat: Rp8.000 per kilogram
Timun: Rp6.000 per kilogram
Kangkung: Rp2.000 per ikat
Bayam: Rp2.000 per ikat
Wortel: Rp11.000 per kilogram
Kentang: Rp9.000 per kilogram
Sawi manis: Rp20.000 per kilogram
Sawi pahit: Rp15.000 per kilogram
Toge/kecambah: Rp20.000 per kilogram
Kacang panjang: Rp8.000 per kilogram