TRIBUNSTYLE.COM - Solo memang identik dengan cita rasa manis dan gurih khas Jawa.

Namun begitu melangkah masuk ke Mie Aceh Meuligoe, aroma kapulaga, jintan, kayu manis, dan cengkih langsung menyergap indera penciuman.

Nama “Meuligoe” sendiri berarti istana dalam bahasa Aceh. Filosofi itu terasa dalam setiap sajian rempah yang kuat, aroma tajam, dan rasa yang berani.

Tempat ini bukan sekadar adaptasi menu luar daerah, karena sang pemilik sekaligus peracik bumbu merupakan orang asli Aceh.

Hasilnya, cita rasa autentik Tanah Rencong benar-benar terasa di setiap suapan.

Baca juga: Asal-usul Kue Lapis Legit, Kuliner Khas Selalu Ada saat Imlek di Solo, Jadi Simbol Rezeki Berlapis

Mie buatan sendiri, tekstur lebih kenyal

Salah satu pembeda utama di sini adalah penggunaan mie buatan sendiri, bukan mie pabrikan.

Teksturnya lebih tebal dan kenyal, tidak mudah lembek meski disiram kuah kari yang kental.

Pengunjung bisa memilih beberapa varian menu:

Mie Aceh Goreng – pedas gurih dengan bumbu meresap sempurna

Mie Aceh Kuah – kuah kari pekat dan kaya rempah

Mie Aceh Tumis – lebih ringan, namun tetap berbumbu kuat

Topping pun beragam, mulai dari daging sapi, ayam, seafood, hingga kepiting. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dari yang ramah lidah hingga yang benar-benar “nendang”.

Harga seporsinya pun ramah di kantong, mulai dari Rp14 ribuan, tergantung pilihan topping.

Menu rekomendasi untuk pengunjung pertama

Bagi yang baru pertama kali datang, dua menu ini wajib masuk daftar pesanan:

1. Mie Aceh Sapi

Perpaduan mie tebal kenyal dengan potongan daging sapi melimpah dan kuah rempah pekat. Gurih dan pedasnya seimbang, menghadirkan sensasi hangat yang memanjakan.

2. Teh Tarik Meuligoe

Teksturnya creamy dengan rasa lembut namun tetap berkarakter kuat. Cocok sebagai penyeimbang setelah menyantap mie dengan rempah intens.

Tak hanya itu, tersedia pula roti canai dengan kuah kari atau topping manis seperti cokelat dan keju, martabak Aceh, hingga kopi dan teh yang didatangkan langsung dari Aceh.

Alamat: Jl. Kolonel Sugiyono No.32, Nusukan, Kec. Banjarsari, Solo

Jam Buka: 11.30 – 21.00 WIB

Buka: Senin-Sabtu

(TribunStyle.com/Ika Bramasti).

Ikuti dan Bergabung di Saluran Threads TribunStyle.com