TRIBUN-MEDAN.COM,- Siapa nih diantara kalian yang suka dengan sajian cumi-cumi?
Ada banyak beragam masakan berbahan baku cumi.
Misalnya saja menu cumi masak kunyit yang satu ini.
Dari rasa, menu yang satu ini tak kalah nikmatnya.
Apalagi jika disantap bersama nasi putih hangat, dijamin bakal bikin nagih.
Bila kamu suka dengan sajian cumi, kamu wajib mencoba menu yang satu ini.
Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Adapun bahan dan cara penyajiannya, akan kami paparkan pada ulasan berikut ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 500 gr cumi bersih kan isi dan kulit nya
- 8 lonjor kacang panjang potong-potong
- 1/2 sachet kunyit bubuk
- 1/2 buah bawang bombai iris tipis
- 3 siung bawang putih keprek cingcang
- 2 butir bawang merah besar iris tipis
- 1 buah cabe merah hijau besar iris serong
- 1 buah cabe merah besar iris serong
- 1 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 50 ml air
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
- Siapkan cumi yang sudah bersih potong-potong bulat, lalu tambahkan kunyit bubuk lada ketumbar garam kaldu jamur aduk rata diamkan ±30 menit
- Panaskan minyak tumis duo bawang hingga wangi masukan cumi aduk hingga cumi sedikit berair masukan irisan bawang bombai dan duo cabe beri air aduk rata
- Masukan potongan kacang panjang aduk hingga kacang sedikit layu cek rasa sajikan hangat
(tribun-medan.com)
{"tag_4":"2218","tag_title_4":"kuliner","related_news_1":"1781503","related_news_title_1":"Resep Ikan Biji Nangka Sambal Kecombrang yang Bikin Nagih","related_news_2":"1781501","related_news_title_2":"Resep Pepes Jamur Ampela, Hidangan Sahur atau Berbuka Puasa","related_news_3":"1780911","related_news_title_3":"Resep Nila Goreng Balado, Ide Menu Sahur yang Menggugah Selera","article_section_type":"resep-masakan","description_receipt":"
