TRIBUN-TIMUR.COM - Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Desa Balibo, Kecamatan Kindang, Kabupaten Bulukumba, resmi diluncurkan dan mulai melayani 1.300 penerima manfaat.

Selain menyasar pelajar, ibu hamil, ibu menyusui dan balita, dapur ini juga mempekerjakan lebih dari 40 warga setempat.

"Beras petani di sini kami beli untuk dimasak di dapur. Jadi tidak lagi mengambil dari luar Kindang," kata Pengelola dapur, Andi Mustaming Patawari dalam peresmian, Rabu (18/2/2026).

Wakil Bupati Bulukumba Andi Edy Manaf, Wakil Ketua DPRD Bulukumba Syahruni Haris, dan Kepala SPPG Bulukumba Wahyu Sakti turut hadir.

Prosesi pengguntingan pita di tengah hujan lebat yang turun di kawasan kaki Gunung Lompobattang.

Meski diguyur hujan, tamu undangan tetap antusias mengikuti acara.

Mustaming mengatakan dapur itu telah melalui tahap persiapan teknis sebelum diluncurkan dan berharap masukan dari berbagai pihak untuk penyempurnaan layanan.

Pada tahap awal, SPPG Balibo mendapat kuota 1.300 penerima manfaat.

Selain fokus pada pemenuhan gizi, dapur ini juga memberdayakan warga lokal dan menyerap hasil pertanian setempat, termasuk beras dari petani Kindang.

Wakil Bupati Andi Edy Manaf menekankan pentingnya menjaga kualitas makanan.

Ia mengingatkan seluruh pengelola SPPG di Bulukumba agar memastikan makanan yang disajikan layak, bergizi, dan tidak basi.

Edy Manaf juga berharap kehadiran SPPG dapat mendorong perputaran ekonomi petani dan pelaku usaha lokal di desa.(*)