भारतीय रसोई में तवा एक अनिवार्य बर्तन है, जिसका उपयोग रोटी, परांठे और चीलों को बनाने में किया जाता है। लेकिन, अक्सर तवे पर जले हुए टुकड़े और ग्रीस चिपक जाते हैं, जिससे वह काला हो जाता है। ऐसे में तवे की सफाई करना एक चुनौती बन जाती है। साधारण साबुन और पानी से इसे साफ करना प्रभावी नहीं होता। हालांकि, कुछ घरेलू चीजों का सही उपयोग करके आप अपने जले हुए तवे को मिनटों में साफ कर सकते हैं। यह उपयोगी टिप इंस्टाग्राम पर रेणुका सालुंके द्वारा साझा की गई है।
जले हुए तवे की सफाई का तरीका
तवे को साफ करने के लिए आपको पानी, डिटर्जेंट पाउडर, बेकिंग सोडा और नींबू के रस की आवश्यकता होगी। सबसे पहले, तवे को आंच पर रखें और उसमें पानी डालें। फिर, डिटर्जेंट पाउडर, बेकिंग सोडा और नींबू का रस डालकर इसे पकाएं। नींबू का रस निचोड़ने के बाद, उसके छिलके को भी डालें। एक कांटा चम्मच से छिलके को तवे पर घिसें। जब तवा साफ होने लगे और पानी उबलने लगे, तो समझें कि आपका नुस्खा काम कर रहा है।
कुछ समय बाद, आंच बंद कर दें और तवे को बर्तन धोने वाले जूने से साफ करें। इससे जले हुए हिस्से साफ हो जाएंगे। यदि आपका तवा नॉन-स्टिक है, तो इसे सॉफ्ट स्पॉन्ज से साफ करें।
अन्य उपयोगी नुस्खे
जले हुए तवे को साफ करने के लिए नमक का उपयोग भी किया जा सकता है। तवे पर नमक डालकर किसी टिशू पेपर से घिसें, फिर कुछ तेल की बूंदें डालकर फिर से घिसें। इसके बाद तवे को सामान्य तरीके से धोकर पोंछ लें। तवा फिर से चमकने लगेगा।
सफेद सिरका और बेकिंग सोडा का मिश्रण भी प्रभावी है। तवे पर बेकिंग सोडा और सिरका छिड़ककर 10 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर गर्म पानी डालकर साफ करें। इससे तवा फिर से चमक उठेगा.