Berbeda dengan restoran biasa,beberapa restoran ini terkenal justru karena lokasi hingga konsepnya yang tak biasa. Seperti lima restoran ini.
Di berbagai belahan dunia, ada restoran yang menawarkan pengalaman bersantap yang unik. Mulai dari lokasinya yang tak biasa, bahkan cenderung ekstrem. Ada restoran yang berada di bawah permukaan laut hingga berdiri di atas kawasan vulkanik aktif.
Ada pula restoran yang memanfaatkan gua alami di tepi laut, pod bambu yang terangkat di atas kanopi hutan tropis, hingga bangunan yang seluruhnya terbuat dari es di lingkar Arktik.
Dilansir dari Tripsora (03/03/2026), berikut lima restoran dengan lokasi paling unik di dunia yang menghadirkan sensasi makan tak terlupakan.
1. Ithaa Undersea Restaurant
Makan Sambil Lihat Hiu dan Lava, Ini 5 Restoran Paling Unik di Dunia Foto: Site Culinary/Visual
|
Ithaa Undersea Restaurant di Maladewa menawarkan pengalaman bersantap lima meter di bawah permukaan Samudra Hindia. Restoran bawah laut pertama di dunia ini didesain dengan struktur kaca akrilik yang berada di kawasan resor Conrad Maldives Rangali Island.
Dari meja makan, pengunjung dapat menyaksikan terumbu karang dan ikan-ikan tropis berenang bebas di sekelilingnya. Ikan hiu dan pari berukuran besar kerap melintas di atas lengkungan kaca transparan, menghadirkan pemandangan yang tidak bisa ditemukan di restoran lain.
Restoran ini menyajikan hidangan Eropa kontemporer dalam paket beberapa sajian, termasuk olahan lobster khas Maladewa. Pemandangan bawah laut menjadi daya tarik utama yang membuat pengalaman bersantap terasa seperti berada di akuarium raksasa dengan panorama 180 derajat.
2. Grotta Palazzese
Restoran Gua. Foto: Pool Site
|
Berada di kawasan Polignano a Mare, Italia, Grotta Palazzese berdiri di dalam gua batu kapur yang terbuka ke arah Laut Adriatik. Restoran ini memanfaatkan formasi alami tebing yang menjulang dan debur ombak sebagai latar suasana makan. Lampu-lampu temaram dipasang untuk menonjolkan tekstur dinding gua sekaligus menghadirkan nuansa hangat.
Menu yang ditawarkan didominasi hidangan seafood segar, sejalan dengan lokasinya yang berada di pesisir. Menu gurita panggang dan pasta dengan kerang lokal menjadi favorit pengunjung.
Saat matahari terbenam, langit yang berwarna jingga keunguan berpadu dengan cahaya lilin, menciptakan atmosfer romantis yang sulit ditemukan di tempat lain.
3. The Dining Pod
Makan Sambil Lihat Hiu dan Lava, Ini 5 Restoran Paling Unik di Dunia Foto: Site Culinary/Visual
|
Di Pulau Koh Kood, Thailand, restoran The Dining Pod at Soneva Kiri menghadirkan konsep bersantap di atas kanopi hutan tropis. Restoran ini merupakan bagian dari resor Soneva Kiri dan menggunakan pod bambu yang diangkat sekitar lima meter dari permukaan tanah.
Setelah tamu duduk dan terpasang pengaman, pod ditarik perlahan ke ketinggian dengan sistem katrol. Pelayan kemudian meluncur menggunakan zipline untuk mengantarkan hidangan.
Menu yang disajikan berupa masakan Thailand berbahan organik, mulai dari kari hingga seafood panggang. Suara hutan dan pemandangan laut biru kehijauan menjadi latar alami yang memperkaya pengalaman bersantap di sini.
4. Icehotel
Makan Sambil Lihat Hiu dan Lava, Ini 5 Restoran Paling Unik di Dunia Foto: Site Culinary/Visual
|
Di lingkar Arktik, Icehotel di Jukkasjärvi, Swedia, menawarkan pengalaman makan di lingkungan serba es. Hotel ini dibangun ulang setiap tahun dari balok es dan salju.
Selain restoran utama yang unik, pengunjung dapat memilih bersantap di ruang es dengan meja dan gelas yang juga terbuat dari es. Menu yang disajikan menonjolkan bahan lokal seperti daging rusa kutub dan ikan arktik.
Meski suhu di luar ruangan dapat mencapai minus 30 derajat Celsius, namun tamu tetap merasa nyaman berkat perlengkapan termal dan alas kulit rusa.
5. El Diablo
Makan Sambil Lihat Hiu dan Lava, Ini 5 Restoran Paling Unik di Dunia Foto: Site Culinary/Visual
|
El Diablo Restaurant terletak di wilayah Montana del Fuego, yang berada di Spanyol. Restoran yang satu ini berdiri di atas lapisan volcano yang masih aktif. Suhu panasnya bisa mencapai 400 derajat celcius.
Uniknya semua makanan yang berada di sini, dimasak menggunakan uap panas dari volcano. Dengan menu andalan steak dan daging panggang yang enak.
Di luar restoran para pengunjung bisa melihat letupan asap dari volcano yang masih aktif. Selain menikmati makanan yang dimasak dari volcano, pengunjung akan disuguhkan dengan pemandangan indah dari Timanfaya National Park.












