न्यूज इंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्क: उन्हाळ्याच्या उकाड्यात थंडगार शिकंजीचा ग्लास मिळाला तर शरीर आणि मन दोन्ही ताजेतवाने होतात. आपण सर्व सामान्य लिंबू पाणी पितो, परंतु तुम्ही हे कधी वापरून पाहिले आहे का? 4 स्पेशल शिकंजी तुम्ही प्रयत्न केला आहे का?
येथे तुमच्यासाठी उन्हाळ्यातील 4 सर्वात आश्चर्यकारक आणि ताजेतवाने शिकंजी प्रकार सादर केले आहेत, जे तुम्हाला झटपट ऊर्जा देतील:
ही पारंपरिक शिकंजी आहे जी चव आणि आरोग्याचा उत्तम मिलाफ आहे.
कसे बनवायचे: एका ग्लास थंड पाण्यात लिंबाचा रस, काळे मीठ, भाजलेले जिरेपूड, थोडी काळी मिरी आणि साखर मिसळा.
लाभ: जिरे आणि काळे मीठ पचनक्रिया व्यवस्थित ठेवते आणि पोटाची जळजळ शांत करते.
मिंट त्याच्या थंडपणासाठी ओळखला जातो. ही शिकंजी शरीराचे तापमान कमी करण्यास मदत करते.
कसे बनवायचे: पुदिन्याची ताजी पाने थोडे पाण्याने बारीक करा. आता त्यात लिंबाचा रस, मध किंवा साखर आणि भरपूर बर्फ घाला.
लाभ: हे उष्माघातापासून संरक्षण करण्यासाठी प्रभावी आहे आणि श्वास ताजेतवाने करते.
सब्जा म्हणजेच तुळशीच्या बियांचा खूप थंड प्रभाव असतो, जो उन्हाळ्यात वरदानापेक्षा कमी नाही.
कसे बनवायचे: सब्जा 15 मिनिटे पाण्यात भिजवा. आता तयार मसाला शिकंजीमध्ये हे फुगवलेले बिया घाला.
लाभ: हे वजन कमी करण्यास मदत करते आणि शरीरातील अंतर्गत उष्णता शोषून घेते.
तुम्हाला पार्टीसारखे किंवा रेस्टॉरंट स्टाइलचे काही प्यायचे असेल तर हा उत्तम पर्याय आहे.
कसे बनवायचे: सामान्य पाण्याऐवजी 'साधा सोडा' वापरा. त्यात चाट मसाला, लिंबू आणि बारीक चिरलेला आल्याचा रस घाला.
लाभ: जड जेवणानंतर या पेयामुळे पोट हलके होते आणि ताजेपणाची पातळी वाढते.
बर्फाचा योग्य वापर: शिकंजी बनवल्यानंतर शेवटी बर्फ टाका, म्हणजे मसाल्यांची चव पाण्यात चांगली विरघळेल.
आले तडका: प्रत्येक शिकंजीला थोडासा किसलेला आल्याचा रस टाकल्याने चव आणि प्रतिकारशक्ती दोन्ही वाढते.
मधाचा पर्याय: जर तुम्हाला कॅलरीज कमी करायच्या असतील तर तुम्ही साखरेऐवजी मध किंवा गूळ पावडर वापरू शकता.
