TRIBUNPRIANGAN.COM - Momen perayaan Hari Raya Idul Fitri 1447 H, masih berlangsung hingga hari ini, Senin (23/3/2026).
Sekedar info, jadwal libur sendiri diberikan pemerintah sekitar dua pekan sudah termasuk dengan Work Of Anywhere (WFA) serta Cuti Bersama.
Hingga hari ini telah tersisa, 7 hari kedepan setelah Cuti Bersama dan Libur Nasional Nyepi pada tanggal 18-19.
Adapun, libur lebaran sendiri berlangsung sejak 20- 24 Maret 2026 mendatang, jadwal ini akan berlanjut hingga masuk dalam jadwal long weekend hingga tanggal 29 Maret yang merupakan akhir pekan.
Dengan demikian momen Lebaran Idul Fitri belum sepenuhnya berlalu.
Sisa waktu libur ini, sangat berkesan jika dipakai untuk berpergian berlibur, berwisata dan mencicipi kuliner khas lebaran bersama orang terkasih.
Baca juga: Bakso Enak dan Murah di Tasikmalaya, Cocok Ajak Keluarga di Libur Lebaran
Pasalnya, warga Jabar sendiri punya kebiasaan unik sehari setelah lebaran, yakni menjajal kuliner khas daerah terlebih kuliner Bakso sebagai pengganti santapan lebaran yang tak jarang full dengan Santan.
Kebiasaan ini, biasanya dimanfaatkan para pedagang Bakso di daerah untuk menyediakan jualannya sehari setelah lebaran, termasuk di daerah wisata Kota Bandung yakni Tasikmalaya.
Tasikmalaya bukan hanya terkenal dengan keindahan alam dan budayanya, tetapi juga menjadi surga bagi para pencinta kuliner.
Dari jajanan tradisional yang manis legit hingga hidangan berkuah yang hangat dan menggugah selera, setiap sudut kota ini menyimpan cita rasa khas yang sulit ditemukan di tempat lain.
Kaya akan rempah dan diolah dengan resep turun-temurun, kuliner khas Tasikmalaya selalu berhasil menghadirkan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi siapa saja yang mencicipinya, satu diantaranya adalah kuliner yang sudah sangat terkenal diseantero tanah air, yakni Bakso.
Baca juga: Bakso Enak di Ciamis, Cicipi Enaknya di Libur Lebaran 2026
Tasikmalaya sendiri terdapat satu warung bakso yang sudah sangat terknal di wilayah Priangan dijuluki Kota Santri tersebut, apa lagi kalau bukan Bakso Laksana.
Kuliner khas Tasikmalaya yang sudah melegenda ini tak hanya terkenal dengan cita rasanya yang gurih dan kuah kaldunya yang kaya rempah, tetapi juga karena keberadaan cabang-cabangnya yang tersebar di berbagai titik strategis kota.
Bagi pencinta bakso, mencicipi semangkuk Bakso Laksana bukan sekadar makan, melainkan sebuah pengalaman kuliner yang selalu menggoda untuk diulang."
Mie Bakso Laksana adalah salah satu kuliner legendaris Tasikmalaya yang telah menjadi ikon sejak berdiri pada era 1970-an.
Nama “Laksana” diambil dari nama pemilik pertamanya, yang memulai usaha ini dari warung sederhana di pinggir jalan.
Dengan resep keluarga dan konsistensi rasa, warung ini berkembang menjadi salah satu destinasi kuliner wajib di Tasikmalaya.
Baca juga: Kapan Jadwal Masuk Sekolah Siswa SD, SMP, dan SMA Sederajat Setelah Libur Panjang Lebaran 2026?
Hingga kini, Mie Bakso Laksana dikelola oleh generasi penerus yang mempertahankan resep asli tanpa mengubah kualitas bahan.
Terletak di Jalan Otto Iskandardinata, Tasikmalaya, tempat ini hampir selalu ramai oleh pengunjung, baik warga lokal maupun wisatawan yang ingin mencicipi cita rasa bakso khas Sunda yang otentik.
Keistimewaan Mie Bakso Laksana terletak pada kuah kaldu sapi yang bening namun kaya rasa.
Kaldu ini dimasak dari tulang sapi pilihan selama berjam-jam, menghasilkan aroma harum dan rasa gurih alami tanpa berlebihan bumbu penyedap.
Baksonya terbuat dari daging sapi segar yang digiling halus dan dicampur sedikit tepung tapioka, sehingga menghasilkan tekstur kenyal lembut yang pas di mulut.
Selain bakso, menu ini dilengkapi mie kuning, bihun, tauge, seledri, dan bawang goreng yang menambah kenikmatan.
Baca juga: Kapan Jadwal Masuk Sekolah Siswa SD, SMP, dan SMA Sederajat Setelah Libur Panjang Lebaran 2026?
Beberapa pengunjung suka menambahkan sambal cabai rawit, kecap manis, atau cuka sesuai selera, menciptakan perpaduan rasa gurih, pedas, dan sedikit asam yang khas.
Untuk anda yang penasaran dengan cita rasa mie bakso legend khas Tasik ini, bisa langsung menuju cabang dari Mie Bakso Laksana yang tersebar di beberapa titik berikut ini:
Catatan: anda bisa datang ke berbagai cabang tersebut setiap hari pada pukul 09.00 – 21.00 WIB
Waktu paling ramai: 11.00 – 14.00 (jam makan siang) dan 17.00 – 19.00 (makan malam).
(*)
